碳酸飲料生產歷史
碳酸飲料sodas的生產始于18世紀末至19世紀初。初的發現是從飲用天然涌出的碳酸泉水開始的。就是說，碳酸飲料的前身是天然礦泉水。礦泉水的研究始于15世紀中期的意大利，礦泉水初用于治z療目的。以后證實，人為地將水和-氣混合一起，與含有-氣的天然礦泉水一樣，具有特異的風味，這大大推動了碳酸飲料制造和研究進程。1772年英-普里司特萊(priestley)發明了制造碳酸飽和水的設備，果味汽水oem廠家，成為制造碳酸飲料的始祖。他不僅研究了水的碳酸化，還研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他-水碳酸化后便產生一種令人愉快的味道，并可以和水中其它成分的香味一同逸出。他還強調碳酸水的醫z療價值。1807年美國推出果汁碳酸水，在碳酸水中添加果汁用以調味，這種產品受到歡迎，以此為開端開始工業化生產。以后隨著人工香精的合成、液態-的制成、帽形軟木塞和皇冠蓋的發明、機械化汽水生產線的出現，才使碳酸飲料首先在歐、美工業化生產并很快發展到全。
可口可樂是一種什么飲料？
可口可樂到底是種什么飲料，為什么會有那么多人愛喝呢？中國農業大學食品學院范志紅博士解釋說，可口可樂是典型的碳酸飲料，碳酸飲料就是汽水，其主要特點是在飲料中加入了-。-軟飲料分類標準，在碳酸飲料中專門有一種類型就是可樂型，它是指含有焦糖色、可樂香精或者類似可樂果、果香混合而成的碳酸飲料。
“這個概念聽起來比較模糊，原因在于可樂母液的準確成分至今仍是-。”范博士進一步解釋說，通常情況下，各國的可口可樂分公司只從美國總公司提取母液，其他成分由分公司添加。據食物成分表數據顯示，普通可樂中含水約89%，糖11%，常德汽水，每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡z因，其他成分含量極微。
“咖啡z因很容易讓人上癮，果味汽水生產廠家，這也是一百多年來人們始終愛喝可口可樂的原因之一。”范博士分析說。
牛奶可樂同飲 等于喝下結石？
解答：“牛奶與可樂混合后，溶液中一定會產生沉淀物。”山東大學化學與化工學院博士楊冰川說，可樂是碳酸型飲料，液體中含氣體-。“另外，其成分配料表中標明含磷酸，這是一種食品添加劑，老二廠汽水生產廠家，容易與牛奶中的鈉、鈣等元素結合，從而形成固體碳酸鈣、碳酸鈉。所以，實驗中出現的絮狀沉淀物就是碳酸鈣。”
碳酸鈣進入胃里，不會被吸收，但部分會被胃酸分解，形成氯化鈣。”氯化鈣屬于無機鈣，除不易被人體吸收外，還加重腸胃負擔。且反應時生成的-對腸胃有---。“牛奶含大量乳酸鈣，人體的吸收率-40%，但鈣元素在胃中轉化為氯化鈣后，由于無機鈣不易被人體吸收，所以導致牛奶中的營養物質人體完全無法吸收。所以，不建議同時飲用這兩種飲品。”
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