長糯米生長在南方，因為氣候原因，糯米粉生產(chǎn)，每年可以收獲兩季或三季。圓糯米生長在北方，氣候較冷，所以只能收單季稻。因為多季稻生長時間短，因此比較軟，適合老人家吃。因其香糯粘滑，常被用以制成風味小吃，---大家喜愛。 糍粑逢年過節(jié)很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含b族---，糯米粉，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹---有一定---作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療的效果。
2014年新糯米安微早在一個月就大量上市了，而江蘇正常要晚一個月上市，為什么呢?原因很簡單，正常年份是先上市價格高點，大量上市的話價格會下降點.抱著這種心態(tài)，農(nóng)戶肯定搶收搶割搶買!
可粳糯稻生長期要有150～170天才夠成熟，糯米的粘度，口感等才能有---，食品才能為美味加分.
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更多的健康益處：
經(jīng)常食用，還能夠有益于胃虛寒所致的反胃、食欲減少，肌肉無力，體虛神疲，---腹墜脹等---。用糯米與當歸、枸杞等制成的酒，也能滋補、健身，經(jīng)常飲用，糯米粉批發(fā)，具有壯氣提神、美容益壽、舒筋的功效。
飲食禁忌：
由于糯米不易---，如果患有---道炎等，應該少食。
選購時要選---糯米，含黃糯米中有霉素，對身體危害很大。
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