春奎肉制食品加工(圖)-雞肉火腿腸價格-秦皇島雞肉火腿腸

雞肉做法指導

1. 雞肉可熱炒，燉湯，涼拌。

2. 雞肉的營養(yǎng)高于雞湯。雞湯，內(nèi)含膠質(zhì)蛋白、肌酐和---酸等，不但味道鮮美，而且易于吸收---，對身體大有補益。適用于營養(yǎng)---、病后虛弱等人食用；

3. 雞---是淋巴為集中的地方，也是儲存病菌，---和---物的倉庫，應棄掉不要。

4. 雞的肉質(zhì)內(nèi)含有谷氨酸鈉，可以說是“自帶味精”。烹調(diào)鮮雞時只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等，味道就很鮮美。如果再放入花椒、大料等厚味的調(diào)料，反而會把雞的鮮味驅(qū)走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒有開膛，常有一股惡味兒，做時可以適當放些花椒、大料，有助于驅(qū)---味兒。

除了火腿腸，榨菜和鹵蛋也是---的選擇哦。除了方便，這些食品也和泡面有著同樣的一個特點，那就是便宜且能長期囤貨。新鮮的蔬菜肉食放在冰箱保質(zhì)期很短，火腿腸相對而言就比較長了。買泡面的時候順帶把火腿腸買了，一起放在家里，想吃的時候拿出來搭配，也不用---放太久會壞掉。雖然泡面被多數(shù)人看作是不營養(yǎng)的，但是人們吃泡面的時候，還是想講究一下均衡搭配。在琳瑯滿目的零食商品中，和“肉”比較接近的也就火腿腸和肉脯了。肉脯的價格相對高一點，普及程度沒有火腿腸來得高，所以還是選擇火腿腸來當泡面的好搭檔。