排骨，西南地區(qū)的四川，云南和貴州的這一部分都有這種特殊的飲食，包括熏制和腌制。排骨和羊排用于排骨。味道咸和辛辣，只在秋冬季節(jié)生產(chǎn)，所以不常見(jiàn)。淘寶網(wǎng)已經(jīng)在幾年前賣(mài)掉了它。問(wèn)骨頭香腸，是日本骨香腸。你覺(jué)得---怎么想？名稱(chēng)：骨香腸成分：豬肉，水，鹽，糖，味精，香料，豬腸衣食品添加劑：碳酸鹽，ph調(diào)節(jié)劑，---c，食用方法：天然解凍，火腿腸批發(fā)，可用于中西式食品烹飪油炸 ，烤，油炸，蒸儲(chǔ)存：-18°c冷藏
溝幫子熏雞的做法：
1. 將仔公雞宰殺，整理干凈；
2. 將雞放在案板上腹部向上，用刀將雞肋骨和椎骨中間處切斷，并用手按折，然后用小木棒一根放入肚腹內(nèi)撐起，火腿腸哪里有批的，再在雞下脯尖處開(kāi)一小口，將雞腿交叉插入口內(nèi)，兩翅交叉插入口腔內(nèi)，再晾干表面水分待用；
3. 將全部香料丁香、砂仁等裝入布袋內(nèi)扎好放入鍋里；
4. 把鮮姜、五香粉、胡椒粉、味精放入加凈水的鍋內(nèi)調(diào)和；
5. 再將雞下鍋浸泡1 個(gè)小時(shí)，然后用小火煮至半熟加鹽，再繼續(xù)煮到成熟為止，取出趁熱熏烤；
6. 熏前先在雞身上抹遍香油；
7. 再將雞放入鍋內(nèi)篦子上，鍋底燒至微紅時(shí)，下入白糖熏2 分鐘后，翻轉(zhuǎn)雞身再熏二三分鐘即可。
成分：火腿，雞蛋，鹽，孜然粉，辣椒粉，油。 1.首先，剝?nèi)蓚�(gè)火腿腸，將它們從火腿腸切下，切成兩半，火腿腸供應(yīng)電話，不要切割，然后將它們撕開(kāi)。 2，將火腿放入鍋中煮沸約15秒。火腿蛋3.用小刀將火腿切成兩半�；鹜群碗u蛋4，用筷子夾住火腿的一半，用刀切小塊，用筷子夾住，這樣就不容易折斷�；鹜鹊�5，平頂山火腿腸，火腿的形狀變成了太陽(yáng)花，周?chē)h(huán)繞著一圈。然后用---將兩個(gè)部分固定在一起。火腿和雞蛋6.用適量的油加熱鍋。油熱后，將火腿放入鍋中�；鹜鹊�7，火腿腸熱。用勺子將蛋黃倒入火腿。撒上少許鹽，孜然粉和辣椒粉。 8，然后蓋上蓋子，直到蛋黃---煮熟。
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