酒瓶軟木塞-軟木塞-金誠包裝

問題的出現“木塞味” ——當葡萄酒被一種名叫 2，4，6-三tca的化學物質污染后很短時間就會冒出來的氣味。當軟木塞與濕氣、和霉菌接觸后就會產生這種物質。而從軟木的收獲到葡萄酒的裝瓶，軟木都可能會暴露在這三種物質下，導致tca的形成。濃度只要達到一萬億分之四，橡木塞軟木塞，人的鼻子就能嗅出這種木塞味。輕微帶有木塞味的葡萄酒也許只是僅僅聞起來像橡木，酒瓶軟木塞，但味道重的則聞起來像發霉的濕紙板或舊報紙。在此狀況下，濃郁的芳香、果香以及橡木香都會被這種發霉的氣味奪走。帶木塞味的葡萄酒對健康壞處，它只是聞起來和嘗起來都很糟糕，而---的問題是花了很多錢買了瓶劣質葡萄酒，而且在沒開瓶前又無論如何都不能知曉這些，只是如果遇到一位---的商家，他是會換掉那些受到污染的葡萄酒的。

螺旋蓋雖然能避免軟木塞的變---題，防止空氣進入酒瓶，天然軟木塞，但無氧氣通透也是一個很---的問題。澳洲葡萄酒研究中心(awri)曾經做過實驗，對比橡木塞與螺旋蓋封裝的同樣的酒，以觀察它們三年后酒體的變化。研究發現，橡木塞有---的氧氣通透性，從而為葡萄酒的瓶中熟化提供了---的條件，而螺旋蓋卻沒有絲毫的變化，酒體一如三年前。由此說明，螺旋蓋封裝雖然能讓葡萄酒---地“保鮮”，但如果想存個幾十年或者上百年估計非常不現實。 　　2004年，美國葡萄酒---家羅伯特·帕克(robertparker)在美國雜志《food&wine》發表葡萄酒行業趨勢分析探究葡萄酒未來之12條預言，其中第五條為螺旋蓋和軟木塞的未來做出了重要的預測：“旋蓋式瓶塞將成為大眾選擇，軟木塞，軟木塞將只用于需要較長時間珍藏的佳釀。”