月餅面包無菌車間的-性|濟南康源凈化
食品安全問題成為近年來受廣泛關注的話題之一。為打造安全、衛生的食品生產體系，無塵無菌大型月餅生產線是引進國內0-的生產設備，同時投產還有糕餅、面包和蛋糕等生產線，主要生產有糕點、西餅、面包、中秋月餅等食品。
作業員工全部通過入職健康檢查，進入廠房前遵循清潔標準，pcr實驗室，均著統一無菌工作服、佩戴-手套及無菌口罩；工廠的所有設備和用具均-充分的清洗和正當的維護，有10萬級無塵無菌大型月餅生產車間。潔凈廠房以“每立方米空氣中直徑大于等于0.5um的灰塵粒的數量”為衡量其潔凈度的標準，10萬級無塵車間表示一英尺的空間內允許存在的0.5微米的塵埃粒子的個數在10萬個以內，能夠有效防止外來污染物的潛在危害。地面可采用環氧自流坪地坪或高0級耐磨塑料地板，有防靜電要求的，要選用防靜電型。
工廠還專門設置參觀通道，讓參觀人員能隔著玻璃看到月餅的整個生產過程，讓市民實地體驗安全、衛生、健康的食品生產過程。
藥包材凈化車間|-車間|濟南康源凈化
-包裝材料和容器生產潔凈車間的要求|濟南康源凈化
一、 說明：
1、本規定對直接接觸-不洗即用的包裝材料和容器的生產企業潔凈室區提出了具體要求，明確了對潔凈室區進行檢測的有關項目。
2、凡生產直接接觸-不洗即用的包裝材料和容器的企業應按本要求組織生產。潔凈級別的設置應遵循與所包裝的-生產潔凈級別相同的原則。
3、對于潔凈室區內使用的壓縮空氣或各類氣體，也應列入受控范圍。
4、生產工序的排列，企業可根據實際狀況、布局來定，但應符合使污染降低至0低限度的原則。當生產技術不能-藥包材生產不受污染或不能有效排除污染時，該生產區域的潔凈級別應在條件許可的前提下提高。
5、生產控制區應為密閉空間，具備粗效過濾的集中送風系統，內表面應平整光滑，無顆粒物脫落，墻面和地面-受清洗和消毒，以減少灰塵的積聚。
6、潔凈工作服的洗滌干燥、工具清洗存放應符合《-生產管理規范》1998年修訂中的相應規定。
7、每一個級別的潔凈室區都應設有更衣、換鞋緩沖區域。
8、直接接觸-的包裝材料和容器生產潔凈室區生產廠房潔凈區域圖例：
-潔凈車間|手術室凈化工程|濟南康源凈化
潔凈室清洗潔凈工作服過程中應注意的事項|濟南康源凈化
通常情況下潔凈廠房的潔凈工作服至少每周洗滌一次，有些要求高的工種甚至每天洗滌一次。
在普通的房間中清洗時，會附著灰塵和細0菌，醫學美容實驗室，以及受洗凈劑的污染。另外，在捆包和搬運過程中，也會有附著灰塵及微生物的危險。
潔凈工作服的清洗一般是清洗公司進行清洗，在潔凈室清洗潔凈工作服過程中應注意的事項如下：
1.新縫制的潔凈工作服可直接進行洗滌，而回收穿過的潔凈工作服發現油污，應仔細去除油污再進行洗滌程序。
2.洗滌前要對擦破、損壞及搭扣等附屬品進行檢查，對有缺陷的要修理、更換或報廢。
3.必須在比使用工作服的潔凈室的潔凈度高的潔凈室中進行清洗、烘干、捆包。
4.濕式、干式清洗用的水要過濾，溶劑也要蒸餾之后在使用點上用小于0.2μm孔徑的濾膜，根據需要進行一次以上的過濾。
5.為了除去水溶性污染物，用清水洗滌后，再用蒸餾過的溶劑進行-的洗滌，除去油性污染物。
6.濕式洗滌用水溫度如下：聚酯布 60-70c 0高70c. 尼龍布 50-55c 0高60c.
7.在-漂洗透水時，可以用抗靜電劑以提高抗靜電特性，但選用的抗靜電劑應與纖維結合-，人工氣候實驗室，無粉塵脫落。
8.有搭扣的工作服，應在扣合狀態下洗滌。
9.在洗滌-的潔凈空氣循環系統中進行干燥。
干燥后，在洗滌-的潔凈室內疊好，泰安實驗室，裝入潔凈的聚酯袋或尼龍袋內，根據要求可雙層包裝，也可進行真空塑封，包裝材料0-抗靜電性-的材料。4、生產工序的排列，企業可根據實際狀況、布局來定，但應符合使污染降低至0低限度的原則。由于折疊工序易發塵，因而折疊工序必須在高一級的凈化空間中進行，如100級的潔凈工作服的折疊包裝應在10級環境中進行。
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