膨化機(jī)?設(shè)備特點(diǎn):
香菇膨化機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、整機(jī)采用不銹鋼制造,符合---﹨haccp的要求;
2、有效去除物料表面水滴,縮短了工作時(shí)間,火龍果反壓差脆片加工設(shè)備怎么樣,提高了生產(chǎn)效率;
3、風(fēng)溫為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì);
4、鏈條采用獨(dú)立傳動(dòng)系統(tǒng);網(wǎng)帶本身無拉力,提高網(wǎng)帶使用壽命
5、設(shè)備特殊設(shè)計(jì),防止風(fēng)量大將產(chǎn)品外漏;進(jìn)出口各設(shè)置了防止物品吹飛裝置
6、網(wǎng)帶采用尼龍網(wǎng)帶,防止落料時(shí)對(duì)大產(chǎn)品造成損壞;也可選擇不銹鋼鏈網(wǎng)的。火龍果反壓差脆片加工設(shè)備
市場(chǎng)前景
膨化果蔬加工技術(shù)已引起包括日本、美國、歐盟、韓國、新加坡和臺(tái)灣等很多和地區(qū)的重視。變溫壓差膨化果蔬脆片以新鮮水果蔬菜為原料,采用變溫壓差膨化技術(shù)制成,是繼油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代產(chǎn)品。在國際市場(chǎng)上,湖北火龍果反壓差脆片加工設(shè)備,膨化果蔬脆片以其純凈天然、味道鮮美、口感酥脆、色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富、適合不同口味人群、易于保存和攜帶方便等特點(diǎn)而異軍突起,成為流行的新型果蔬加工品。膨化果蔬脆片具有低脂肪、低熱量、高纖維、富含---和礦物質(zhì)等特點(diǎn),濃縮了果蔬原有的風(fēng)味,并克服了真空低溫油炸果蔬脆片口感油膩、易變質(zhì)、不易吸收等缺點(diǎn)。這種膨化果蔬既可作為休閑食品,也可將其進(jìn)行超微粉碎,作為其他食品加工時(shí)使用的高附加值營養(yǎng)基料,應(yīng)用前景十分廣闊。目前,火龍果反壓差脆片加工設(shè)備價(jià)格實(shí)惠,產(chǎn)品以出口為主,日益受到---的廣泛關(guān)注,且---,預(yù)計(jì)需求量達(dá)數(shù)千萬噸。我國有豐富且具特色的果蔬資源,為發(fā)展果蔬非油炸膨化產(chǎn)業(yè)提供廣闊的空間。
火龍果反壓差脆片加工設(shè)備
項(xiàng)目成熟度
果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)于2007年1月27日在北京通過了農(nóng)業(yè)組織的項(xiàng)目成果鑒定——農(nóng)科果鑒字[2007]第008號(hào),火龍果反壓差脆片加工設(shè)備報(bào)價(jià),整體研究達(dá)到---水平。現(xiàn)已申報(bào)發(fā)明---6項(xiàng),其中1項(xiàng)已經(jīng)獲得授權(quán)。授權(quán)---:一種膨化桃及其制備方法zl200610165346.2;進(jìn)入公開階段的---:一種膨化哈密瓜及其制備方法200610165347.7;一種膨化菠蘿及其制備方法200610165348.1;一種膨化柑桔及其制備方法200610165349.6;一種枸杞營養(yǎng)及其制備方法200910082329.6 ;一種番茄營養(yǎng)及其制備方法200910082328.1。該技術(shù)自投入市場(chǎng)以來,引起了---科研單位和生產(chǎn)廠家的廣泛關(guān)注。目前,已有數(shù)十個(gè)廠家在論證投產(chǎn),中試技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)成熟,可以轉(zhuǎn)讓并投產(chǎn)。
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