基本工藝流程：
產(chǎn)品清洗--進(jìn)行切片或切條處理--漂燙或速凍作業(yè)--冷卻工序--真空油炸機(jī)脫水脫油處理--調(diào)味整合--進(jìn)行包裝--成品
我們一直在研發(fā)真空油炸機(jī)的道路上前行，在真空油炸機(jī)中的原材料內(nèi)的水分被充分-，在進(jìn)行脫水作業(yè)時(shí)，原材料中的細(xì)胞間隙減少，相對平衡，-了原材料的平衡，維持了本來樣貌， 同時(shí)原材料在真空油炸機(jī)中進(jìn)行油炸作業(yè)，-地保持了原材料中的營養(yǎng)成份。經(jīng)過真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品清脆可口，秀色可餐。2、水果雙室真空油炸機(jī)具有保持恒溫的能力，不會出現(xiàn)溫度過高或過低現(xiàn)象，-的產(chǎn)品的安全生產(chǎn)跟。
設(shè)備運(yùn)至用戶單位后，由我公司派售后服務(wù)人員，進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點(diǎn)，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時(shí)，設(shè)備的基本布局、特點(diǎn)、工作原理，已有概念，到調(diào)試時(shí)，能有-的效果。我們相信這樣的休閑食品將會是市場的一個(gè)趨勢，傳統(tǒng)的高溫油炸產(chǎn)品終將會被淘汰。
整機(jī)安裝要求：
1、設(shè)備處于水平位置
2、安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞，以便于操作。
3、設(shè)備安裝管道、閥門時(shí)請按照管道示意圖進(jìn)行順序安裝
4、連接排煙管道，油煙不得排放在車間內(nèi)。
5、配備380v動力電源或者蒸汽管道接口，接到設(shè)備附近。
6、電器設(shè)備必須牢固接地，不可無接地線
草莓脆是一種純11天11然的休閑食品，它是在負(fù)壓或者是真空狀態(tài)下，通過油炸或者其他的一些辦法，將鮮草莓中的水分蒸發(fā)掉，外形及顏色不發(fā)生變化。這種方法制作而成的草莓脆無添加劑，無色素，芒果脆低溫脫水油炸機(jī)圖片，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。該產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的，這個(gè)低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫，而不是真正的低溫。橘子低溫真空油炸機(jī)不僅能夠-顏色還能-香味，這是因?yàn)殚僮釉诿芊庹婵諣顟B(tài)下被加熱，在經(jīng)過迅速脫水后呈味成份被進(jìn)一步濃縮，使其香味濃厚，因此采用橘子低溫真空油炸機(jī)可以-地保存原料本身具有的香味。而作為油炸食品，對其包裝就有特殊要求。
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