1，天津狗不理bun頭
這只狗-包子的---性，不僅是“天津三大unique子”之一，而且以其鮮美的口味和---的風格而聞名，并在---享有盛名。它成立于1858年，即清咸豐年間。一位名叫高郵的好朋友經營著一家名為“ deju”的面包店。他家人賣的sold頭柔軟可口，煤氣小籠包蒸鍋，不油膩。他們像菊花和顏色。---。為了使他的生意越來越繁榮，他忙于與客戶交談。因此，吃the頭的人被稱為“---un頭，-人”。隨著時間的流逝，狗的簡稱逐漸取代了面包店的原始名稱。
特點：原料優良，制作---，尤其是褶皺比例勻稱，每個bun頭為18個褶皺。
用湯填充湯是技術活動，頭的褶子是正宗的，餃子是18到24個褶子，所以大的s頭很難做成那么多的精致甚至褶子。 ~~-主要原料--1碗中筋面粉，500g豬肉，煤氣小籠包蒸鍋定制，400g肉湯-輔料-半湯匙味精，半湯匙雞精，一湯匙生姜，一湯匙鹽， 1勺白糖2勺，舊的1勺，2勺香油，適量的水-練習-1將適量的面粉倒入盆中，將高筋面粉倒入適量倒入絮狀物。 冬天用溫水，夏天用冷水，加一點鹽2繼續加熱水。 3重復幾次后，直到面團干濕為止，然后用面盆燈，手燈和---燈。 4用濕布覆蓋濕布。 510分鐘后，繼續開會。 6重復幾次，直到面團變得非常光滑和面筋為止。 7準備填充材料。在通常情況下，煤氣小籠包蒸鍋定做，肉湯和肉湯的比例約為3：2。 8取一個大碗，倒入肉約500克，倒入一匙生姜，一匙鹽，一匙糖，半匙雞肉精，半匙味精，兩匙大豆醬，一勺醬油，三勺香油。 9可以使用筷子，也可以抓住肉，將肉和調味料混合，煤氣小籠包蒸鍋廠家，然后向一個方向旋轉，直到肉和調味料完全混合。 10加入高湯并用手攪拌您也可以使用筷子，但雙手不舒服11，直到餡和湯完全混合，餡膨脹但凝結。 12取一塊好面條，揉成條狀，切成適當的大小，和平時餃子的大小大致相同。 13壓平并折成圓形。
14包餡。 15捏成18至24個褶。 16把可愛的小s頭包好。 17打包，放置5分鐘。 18將其放入蒸鍋中，并留出一定的間隙。 19將蒸鍋蒸熟后，放入蒸鍋中蒸8分鐘。 20剛從熱hot頭出來吃，就吃熱！不要吃醋，必須吃原始的味道。
將300克面粉和40克水倒入碗中，加入兩湯匙食用油，攪拌成絮狀。然后將面團揉成光滑的表面并蓋上20分鐘。 7.將瘦肉放入碗中，加一勺鹽，醬油，蠔油，料酒，麻油和少許糖。向一個方向攪拌。 8.攪拌后倒入適量的蔥花，繼續攪拌均勻。 9.將豬肉皮切碎，切碎，不要攪拌。 10.取出清醒的面團，將其放在砧板上，砸碎到生長條上，切成均勻的小塊，約18克。 11.用a面杖將面團揉成一個中間很厚的薄面包。用勺子把肉切成小圓面包。 12.然后將褶皺像袋子一樣包裹起來，然后放入籠中。 13.在蒸鍋中冷卻蒸鍋并蒸10分鐘。 14.準備好帶有細餡和餡的湯。
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