義烏國榮食品有限公司，黃魚干，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
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腌臘肉制品是原料肉經過預處理、腌制、醬制、晾曬(或烘烤)等工藝加工而成的生肉類制品，舟山黃魚干，食用前需經熟化加工，是我國傳統的肉制品之一。腌臘制品具有方便易行、肉質緊密堅實、色澤紅白分明、滋味咸鮮可口、風味---、便于攜運和耐貯藏等特點。
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【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
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鹽漬過程自然發酵熟成或鹽漬時直接添加各種促進發酵與增加風味的輔助材料加工而成的水產制品。多為別具風味的傳統名產品，其中有鹽漬中依靠魚蝦等本身的酶類和嗜鹽菌類對蛋白質分解制得的制品
如中國的酶香魚、蝦蟹醬、魚露，黃魚干價格，日本的鹽辛，北歐的香料漬鯡等；添加輔助發酵材料的制品有魚蚱制品、糠漬制品，以及其他一些使用酒釀、酒糟、米醋、醬油等材料腌制發酵的制品，如中國的糟醉制品、歐洲的醋漬制品和日本的醬油漬制品等
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市場需求：隨著社會的發展，人們對吃越來越講究，對吃的要求越來越高，變著花樣兒做，變著花樣兒吃，變來變去還是這些花樣兒，黃魚干廠家電話，于是人們開始吃野菜，吃農家樂；人們追求吃天然食品、---、健康食品。正好迎合了現代人飲食習慣的追求，把傳統工藝與現代科技融為一體，在生產過程中不添加任何的添加劑、色素、防腐劑等，原生態、更美味。
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