牛肉湯鍋?zhàn)龇?/dv>
一、選擇食材，我們主要做牛肉湯鍋，首要---牛肉的新鮮，---三歲左右的牛，不注一滴水在肉中。因?yàn)椋⑺呐Ｈ饨Y(jié)構(gòu)會(huì)被破壞，煮出來不成形狀，不利于切片。還有就是用水牛，會(huì)是湯不夠甜，肉不更嫩，如果使用小牛，肉會(huì)比較干澀，沒有什么油水，盡管都是牛肉，但是熬制出來的湯會(huì)各有千秋，所以經(jīng)過---驗(yàn)證選擇三歲左右的牛肉是比較合適的。
二、就是加工，師傅將宰殺的牛進(jìn)行分割，牛肉、牛骨、牛尾、牛肚等，牛肉切片更利于顧客唰來吃，牛肚切片可以用來燙著吃，牛尾切段方便煮著吃，牛骨可以用來熬湯。熬湯工序非常復(fù)雜，首先準(zhǔn)備一口大鍋，然后加入牛骨、老姜、香料經(jīng)過長時(shí)間熬制而成，至湯成乳白色即可。
三、就是食用，將熬湯的牛骨湯撈出骨頭，保留原汁原味湯汁，倒入于備好的砂鍋，加入花椒、大蔥等，牛肉湯---鍋價(jià)格，根據(jù)自己喜歡的口味來調(diào)控，一直加熱至湯底沸騰，然后我們就可以涮牛肉，煮牛肚，煮牛尾了，牛肉湯---鍋型號(hào)，等吃完肉類，我們還可以用湯底涮素菜，減少我們胃里的油膩，牛肉湯---鍋廠家，讓葷與素結(jié)合。
鑫興奧牛肉湯---鍋 以---的產(chǎn)品，-售后服務(wù)---新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。
鑫興奧隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，內(nèi)江牛肉湯---鍋，鹵肉設(shè)備品種不斷增多，燃?xì)庵笕忮仯瑸闈M足廣大客戶的需要，電加熱煮肉鍋，可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨(dú)開發(fā)生產(chǎn)節(jié)能煮肉燉肉鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1、360度均勻加熱，燉的湯汁濃郁營養(yǎng)豐富；
2、多種食材混合放入鍋中，通過電加熱快速蒸熟食品。食材汁液營養(yǎng)不會(huì)流失，香氣四溢，鮮嫩可口；
3、設(shè)備采用全不銹鋼201或304材質(zhì)制作，熟食店煮肉鍋，---食品安全；
4、人員操作簡便，節(jié)省人力物力
1、熬粥夾層鍋 鹵肉煮肉夾層鍋 燃?xì)獠讳P鋼夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱---、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全---等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高、縮短時(shí)間、---勞動(dòng)條件的---設(shè)備。
內(nèi)江牛肉湯---鍋-牛肉湯---鍋價(jià)格-鑫興奧廚業(yè)(商家)由山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠提供。行路致遠(yuǎn)，---。山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠www.xinxingao.net致力成為與您共贏、共生、共同前行的---，更矢志成為炊事、烘焙設(shè)備具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!同時(shí)本公司www.zhengzhulu.com還是從事蒸煮爐，醇基燃料蒸煮爐，蒸煮桶的廠家，歡迎來電咨詢。
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