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在喝普洱茶的時(shí)候，步我們會(huì)觀察茶餅的外觀，在審評(píng)的時(shí)候，同樣也需要對(duì)外觀做出評(píng)判。審評(píng)一款茶，是對(duì)茶葉品質(zhì)的鑒定，既然是入口的東西，審評(píng)有時(shí)候成了---的手段和途徑。在普洱茶學(xué)術(shù)界，關(guān)于普洱茶常用的外形評(píng)語有細(xì)嫩、緊實(shí)、緊結(jié)、光亮、嫩勻、肥嫩、肥壯、勻凈、灰綠、棕褐、露梗、短碎、粗老、顯毫、端正、起層落面、包心外露等等。乍一---像都能理解，仔細(xì)想想又有那么一絲抽象。何況這么多的術(shù)語，記得住就怪了！有沒有什么方法可以快速掌握審評(píng)要點(diǎn)，簡單一些就能將普洱茶的外觀審評(píng)個(gè)大概呢？
長期回收大益普洱茶，中老期茶 當(dāng)然有！“363普洱茶審評(píng)法”，基于五因子評(píng)茶法的基礎(chǔ)上，班章喬木生態(tài)茶，針對(duì)普洱茶特性做了調(diào)整，更適合普洱茶的審評(píng)方法，可以對(duì)普洱茶的以往狀態(tài)、當(dāng)前表現(xiàn)、未來趨勢做出綜合評(píng)判，對(duì)外觀的審評(píng)也是極易掌握的。“363普洱茶審評(píng)法”對(duì)外觀的評(píng)判只需掌握四個(gè)術(shù)語：端正圓滑：餅磚沱型周正規(guī)則，邊角圓且光滑。干凈勻整：---面底無雜物，條索均勻整齊。松緊度：指壓制程度，條索清晰完整，無散爛邊為適中。油潤度：觀察餅磚沱面光澤潤度，色澤飽滿有泛光為油潤度高。在審評(píng)過程中，“端正圓滑”與“干凈勻整”合并為同一項(xiàng)，分值分別為：好2分，中1分，差0分；松緊度的分值為：適中1分，過緊0分，過松0分；油潤度分項(xiàng)的分值則是：高2分，中1分，低0分。理解以上術(shù)語，基本上審評(píng)普洱茶的外觀便沒有多大問題了，重要的是，要在審評(píng)過程中不斷總結(jié)、積累經(jīng)驗(yàn)、增長見識(shí)。
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普洱茶回收公司分享經(jīng)驗(yàn)
班章茶是普洱茶的種類之一，其名稱是根據(jù)其產(chǎn)地名稱得來!其口感茶氣足，茶湯口感飽滿，班章，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。
外觀:條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化，---湯色清亮，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣:香氣下沉，暗香---，---明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。
滋味:茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協(xié)調(diào)，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時(shí)，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
葉底:葉片相對(duì)細(xì)長，也有呈橢圓形的;葉片柔韌，厚實(shí);顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。
普洱茶有生茶和熟茶之分。
在普洱茶市場里，生茶比熟茶來得珍貴，這就是茶圈流行的“普洱茶貴生---熟”的說法。
普洱茶為何貴生---熟？
這個(gè)貴有兩層意思：一是價(jià)格高；二是更受歡迎，更被看重。
價(jià)格方面原先的解釋是：生茶在原料的選擇上比熟茶好，原料成本高，故---格也高些。價(jià)格高的東西自受歡迎，被看重，當(dāng)然，反過來也成立：因?yàn)楸豢粗兀赃x擇的原料好，原料成本高，所以價(jià)格就高。
權(quán)且認(rèn)為這個(gè)觀念是正確的吧，那么生茶為何又被如此看重呢？
在普洱茶長達(dá)數(shù)百年的歷史中，熟茶算是新面孔，至少從記載來看，生茶早已出現(xiàn)而熟茶需要等到公元1973年才正式研發(fā)試制成功。而從口感來看，由于普洱茶是一種講究后期變化的茶，在相同的氣候條件、倉儲(chǔ)條件下，生茶的后期變化比熟茶來得明顯，且口感上要富于變化，茶湯活潑許多。而熟茶，其研發(fā)初衷就是因?yàn)樯栊枰L的時(shí)間等待才能變得適口，所以熟茶就是通---工方式，使得其在出廠之時(shí)就具備一定的發(fā)酵度，改變了生茶在---時(shí)期生利的口感，使得熟茶口感醇厚，茶性溫和。因此，創(chuàng)造熟茶的目的就是為了馬上消費(fèi)。
受鄧時(shí)海等臺(tái)灣茶人的影響，以“存生茶、喝熟茶、品老茶”為理念，熟茶一直以“即飲品”和替代品的身份深入人心。
但是后來，班章喬木生態(tài)茶王，茶商及消費(fèi)者又發(fā)現(xiàn)，早期熟茶剛出廠之時(shí)，口感依然不夠理想，熟茶也存在后發(fā)酵的空間，只要存放一段時(shí)間，熟茶的口感依然有提升空間。所以，一樣有人存放熟茶。
但是，制作熟茶比較考驗(yàn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，雖然原料成本低，但損耗卻比較大，長期以來，無論是消費(fèi)者還是商家，都形成了貴生---熟的觀念，勐海班章生態(tài)茶，從而也影響了普洱茶生產(chǎn)廠家，往往的原料都用來生產(chǎn)生茶而非熟茶。即飲口感不好，用心做熟茶的人少，市面上做得好的熟茶不多，與生茶相比，熟茶的后期轉(zhuǎn)化空間相對(duì)較小。
因此，熟茶無論是被重視程度還是價(jià)格，都不如生茶，陳年---生茶的價(jià)格往往是陳年---熟茶的一倍甚至---。
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