蔬菜烘干機使用方法及技術(shù)工藝具體內(nèi)容如下。
1、原料挑選
選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應(yīng)挑出，除瓜類去籽瓤外，其他型蔬菜可用清水沖洗干凈，紅棗食品烘干機，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬。
2、烘干 應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。烘干采用空氣能熱泵形式烘干系統(tǒng)較好，空氣能的制熱屬于緩慢提升，食品烘干機，這樣對于蔬菜的干燥是比較合理的，能夠保持蔬菜原有的組織纖維與營養(yǎng)成分，而且通過壓縮空氣，提取空氣熱能的方式全過程不含-，同時也比較省電，將蔬菜放入物料托盤，花椒食品烘干機，將物料托盤插入物料車推入烘干房，關(guān)閉密封門就可以開始烘干生產(chǎn)了。烘干溫度范圍為65℃—85℃，辣椒食品烘干機，分不同溫度干燥，逐步降溫。一般烘干時間為8-10小時左右即可完成一批次。
傳統(tǒng)的果蔬曬干方式，受天氣因素影響較大，存在霉變或晾曬不均勻的問題，在曬干過程中極易發(fā)生二次污染，而且晾曬場地和設(shè)-到多重---。-，傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)的需求了，烘干機、烘干房應(yīng)運而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式，“機器烘干法”不僅耗時短、省人力、節(jié)成本，且烘制出的果蔬潤色均勻，外表光亮，干凈衛(wèi)生，味道也-香甜。
調(diào)查顯示，以番茄為例，一公斤番茄的收購價格是0.4元，每7公斤番茄可以烘干出1公斤番茄干，而一公斤番茄干的銷售價格是10元—11元。算好這筆賬，烘干設(shè)備延展了產(chǎn)業(yè)鏈上，在為-挖掘果蔬增值空間做貢獻。
烘干物料要根據(jù)物料的特性進行蔬菜烘干機設(shè)備的靈活設(shè)置調(diào)整，這樣就可以-蔬菜的烘干-了，烘干水果蔬菜的溫度還是有那么一點區(qū)別的，我們在烘干水果干時不能超過40度，干燥時的除濕率要達到20%以上，烘干可分多次階段進行；烘干肉制品時，烘干溫度則需設(shè)置60度，其具體確切的分段烘干工藝，用戶朋友可以來電咨詢。
蔬菜烘干機械整機結(jié)構(gòu)簡單緊湊，從設(shè)計構(gòu)架就加入了優(yōu)化理念。烘干效果-，方便后期使用中的維護，維修工作，縮短生產(chǎn)周期，降低使用成本來提率。
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