售后服務:
凡購買我們公司真空油炸機的客戶,我們都會派遣人員去進行安裝培訓,所以,企業(yè)在連接電源的時候必需由-電工人員進行測試,一是為了-自身安全,二是為了-真空油炸機的安全,在使用真空油炸機時嚴禁用水沖洗。拿獼猴桃為例,獼猴桃在果蔬脆片油炸機中,通過加熱油溫進行油炸,不但能夠保持其綠色,而且口味還相當-。真空油炸機的隔板是為了防止燙11傷而設置,在生產產品時,隔板必須放在真空油炸機內。
注意事項:
我們在操作真空油炸機時,首先要注意我們的自身安全以及真空油炸機的注意事項,還有就是要檢查真空油炸機是否完整,在我公司購買的真空油炸機到貨后,先打開包裝箱,檢查機體是否完好,隨機附件是否齊全,如果發(fā)現問題請及時與我們公司聯系,切勿亂動。
真空油炸機的注意事項還有很多,比如要遠離有明火的地方,要防止劇烈震動,不得將真空油炸機倒置,在使用真空油炸機前要先加油后通電,否則熱管將會燒毀,使用完畢后,南瓜脆低溫油炸機價格,應關閉各開關、電源開關。
使用真空油炸機時主要的是-自身安全,防止發(fā)生安全事故,-操作人員-,我們公司生產的真空油炸機安全系數是-的,每一個設備出廠前都是要經過安全測試的。
秋葵脆工藝流程:
1.嫩莢兩頭的根蒂和尖部切除,保留中間均勻的部分進行切片,控制切片厚度為1~2cm;
2. 速凍:將切片后的黃秋葵置于18~50℃速凍10~24h;
3. 真空油炸預膨化:將速凍后的黃秋葵果片于真空度90~96 kpa,溫度75~85 ℃的條件下油炸膨化5~8min;
4.真空脫油:將油炸后的黃秋葵果片于轉速100~300 r/min的條件下脫油5~10min;
5.分離果籽:將脫油后的黃秋葵果片置于4~6目的篩網內,不斷翻滾,反復篩分,直至無果籽篩出,之后收集篩上物,備用;
6.噴灑處理:將調味抗11氧化復合液以噴霧的形式均勻添加5%~10%(以黃秋葵果片重量計)至黃秋葵果片表面;
7.再次膨化:將經步驟(6)處理后的黃秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;
8.包裝:待再次膨化后的黃秋葵果片冷卻后,用鋁箔袋進行充氮包裝,即得黃秋葵即食酥脆片成品。
使用本公司果蔬脆片油炸機,能夠讓產品的油量,水分達到1低。本公司果蔬脆片油炸機采用的是排水,油過濾一體化設計,它連續(xù)生產產品能夠達到26個小時,產品是在負壓條件下被生產出來的。
我們公司生產的果蔬脆片油炸機跟普通果蔬脆片油炸機相比,減少甚至避免了油氧化。產品在負壓條件下,通過油作為傳熱介質,使原材料內部的水自由水和結合水可以快速蒸發(fā),使原材料細胞組織發(fā)生變化,呈現出多孔結構。
本公司果蔬脆片油炸機使用自動控溫技術,不會出現過熱情況,能夠-產品的和生產安全。果蔬脆片油炸機全機身采用不銹鋼材料制成,生產-且性能穩(wěn)定,安裝簡單,使用簡易。