噴淋式殺菌鍋在技術上有哪些優勢
品二次殺菌的殺菌設備主要是間歇式靜止殺菌設備，包括蒸汽殺菌鍋、水浴式殺菌鍋和噴淋式殺菌鍋。蒸汽殺菌鍋是一種傳統的殺菌設備，在殺菌過程中為-鍋內沒有冷點，熱分布均勻，鱈魚腸殺菌鍋供應，頂部需要有數個泄氣口在升溫、殺菌整個過程中排出冷空氣和熱蒸汽，能源浪費-，比噴淋式浪費蒸汽30%。水浴式殺菌鍋升溫過程需要把整鍋產品和整鍋水全部加熱，噴淋式只需加熱整鍋產品和一少部分工藝水，蒸汽節約約40%。升溫時間節約5-8分鐘。噴淋式殺菌鍋分為“側噴”、“頂淋”、全噴三種，是新一代的殺菌設備，其殺菌過程是通過設在殺菌鍋內兩側或頂部的眾多噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，而且升溫和冷卻速度迅速，鱈魚腸殺菌鍋，能quan面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌。
噴淋式殺菌方式和傳統高溫高壓殺菌法不同的是：
采用鍋內jing確反壓控制技術和波狀形熱水噴射方式。噴淋式殺菌鍋采用-的技術和淋水方式，可達到鍋內壓力誤差小于0.01mpa、溫度誤差小于0.3℃，使鍋內產品能完全均勻受壓、受熱；
采用實時流量jing確測定裝置。隨時掌控鍋內噴淋狀況，-鍋內產品受熱均勻，避免產生冷點；
-的肉類罐頭食品品牌公司有古龍 廈門罐頭廠、梅林 (上海梅林食品有限公司)雨潤江蘇雨潤公司，其中上海梅林美達食品有限公司生產有水果罐頭、滑子蘑罐頭、午餐肉罐頭等。產品主要銷往日本，德國，法國，西班牙，南非，等國和地區。生產低溫肉制品的企業有喜旺 煙臺市喜旺食品有限公司 、得利斯 得利斯集團有限公司 、 唐人神 湖南唐人神集團股份有限公司 、 金鑼 臨沂新程金鑼肉制品有限公司 、 眾品 河南眾品食業股份有限公司 雙匯 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司、雨潤江蘇雨潤公司等。江蘇雨潤集團總部設立在南京市建鄴區，鱈魚腸殺菌鍋-，是一家集食品、房地產、旅游、-、投-等六大產業于一體的集團性企業，下屬36家子(分)公司，分別設立在江蘇、安徽、北京、上海等21個省、直轄市，在國內影響比較深遠 ，鱈魚腸殺菌鍋品牌，肉制品占據著國內的大部分市場，其中低溫肉制品、冷鮮肉制品近來發展迅速，占據著整個肉制品消費水平的70%-80%，而且有穩中上升的趨勢。
諸城市眾工機械生產的電加熱噴淋式殺菌釜
適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
玻璃容器：玻璃罐
金屬容器：馬口鐵罐
鋁罐塑膠容器：pp瓶、hdpe瓶
軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋等。
主要特點
本殺菌釜在傳統的熱水噴淋殺菌釜的基礎上配備了電加熱系統，為殺菌過程提供熱能。本機可以即購即用，免去了購買鍋爐之憂.讓用戶省心、放心。-適合產量較小的用戶。
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