本機適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、、速凍餃子生產等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子，而且通過更換機頭模具可以使其生產產品多樣化。
傳統的米線機加工大米時，必須經過粉碎、蒸炊、成型的三次程序，會導致二次，甚至是三次污染，而且生產出來的米線食品容易發黑，無法保障，這種機械長期使用不但會影響生意，還會---影響消費者的健康。 鴻睿機械生產的一步成型米線機生產的米線就不會出現以上問題，它具有以下優勢：
1、米線機生產工藝---：大米材料經擠壓自動成型，出機即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物變性新工藝。
2、米線機安全衛生：采用全封閉生產，性能穩定，生產過程無污染，安全衛生。 3、米線機自動化程度高：利用儀表監控，小型機器1人即可操作，操作方法簡單，自動成熟，棗莊市大型米線機，自動成型。
4、米線機可生產多種規格的產品，并能自行調節，如：圓、扁，粗細，寬窄，厚薄，各種規格可調。
5、 多功能米線機，生產快，出品率高，型號多，投資規模可大可小，米線機適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。
6、 米線機所產食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋，花樣多種多樣，老少皆宜。
該米線機、米粉機生產的米線、米粉，大型米線機在什么地方能買，屬天然食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致、久泡不散、口感爽滑、營養豐富。不僅可內銷，更可大量出口。其生產工藝簡單快捷，一步成型。耗電少，產量高，無污染，安全衛生。
多功能米線機是由多組面輥排列式組合而成，采用生物變性新工藝，原料經擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。機電一體，全封閉生產，性能穩定，生產過程無污染，安全衛生。
“鴻睿機械”生產的一次成型米線機廣泛適用所有含淀粉類糧食物。如：大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等，蒸汽式大型米線機，它不僅能生產米粉、米線、粉絲、粉條，還可生產朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整，該機生產快，出品率高，投資規模可大可小，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。
現在社會關于食物安全衛生的越來越重視，大型全自動方便米線機，因為與食物接觸的材料直接決議了食物的衛生狀況，因而，米線機廠家在食物機械加工過程中，選用的機械才來哦是一種高分子才來哦-----，它耐熱性強，加熱至100多度而擺布不變形，對其出產的商品沒有任何污染。
米線機以大米為質料可出產米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等；以雜糧面粉為質料可出產玉米面條、小麥面條、蕎麥面條、冰臉等。該米線機一步成型，經過沖突-裝置主動升溫直接加熱，出產只需直接投入質料，１０秒鐘即可出產出制品。機器采用數字控溫，商品安穩牢靠，克服了其他機器因憑經歷控溫而形成的商品不安穩表象。
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