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科盛真空油炸機油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，鳳爪油炸機價格，食品內部的水分自由水和部分結合水會急劇蒸發而噴出，魚豆腐油炸機價格，使組織形成疏松多孔的結構。
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明貴機械油炸機油炸流水線可采用多種加熱方式，其中電機熱較為普遍常用。具體根據用戶需求選配合適的加熱方式。油炸機整機升溫快，使產品迅速加熱定型，更能有效激發肉類的香味，提升產品品質。油炸機溫度可調，可根據具體工藝設定調節。

油炸機適用范圍：

適用于雞腿、雞翅、花生、蔬菜、沙琪瑪、蔬菜、貓耳朵、沙琪瑪、麻花、雞米花等休閑食品的油炸加工。