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羊肚菌種殖-羊肚菌-河南金海生物(查看)

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2019-9-24  
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母種的制作

1、培養基配方

、黃豆芽500克煮汁,白糖20克,瓊脂20克,羊肚菌基腳約50克,水1升。

、黃豆芽500克煮汁,白糖20克,瓊脂20克,水1升。

、櫟木屑500克煮汁,白糖20克,瓊脂20克,水1升。

、馬鈴薯200克煮汁,白糖20克,瓊脂20克,蛋白胨0.5克,---0.5克,水1升。

、蛋白胨1克,-20克,瓊脂20克,酵母膏1克,磷酸二氫鉀1克,-鎂1克,-b1,1克,水1升。ph值自然。

     上述配方任選一組。將木屑或豆芽加水1升煮30分鐘,過濾取汁,并將余下的水補足1升,加入其它原料,煮至溶化后,按母種制作常規方法,分裝于18毫米×180毫米或20毫米×200毫米試管的1/5,塞上棉塞,羊肚菌栽培,使用高壓---鍋----;在0.68千克壓力下維持60分鐘,自然冷卻至指針回到原位才可打開,放成斜面備用。



栽培地的設置除了場地選擇,還要-防暑性能、遮光性和配套設施。尖頂羊肚菌雖是低溫型菌,但是發菌期所需溫度應在18℃~25℃,羊肚菌種殖,而且子囊果生長時期生命活動旺盛,因此要求栽培地的保溫性和通氣性要好。尖頂羊肚菌不同生育階段對空氣相對濕度的要求以發褐為標志,但是在一般的生產中我們采收的子囊果要以八分成熟為宜,此時采收的子囊果整齊,棱紋較寬,邊緣較厚,便于儲存運輸,保質期長。從幼菇到采收期需7~12天,采收時用左手3個指頭輕輕握住菌柄,右手用竹片等非金屬物輕輕撬起子囊果。采收后的尖頂羊肚菌要先將菇體上附帶的雜質去除干凈,再按照不同等級分別存放,羊肚菌種植推廣,采菇用的籃子內部應放柔軟物,以免擦傷菇體表面,羊肚菌,每籃放菇數量不宜太多,以防壓傷菇體。



羊肚菌春末至秋初生長于海拔2000~3000米左右的針葉闊葉林混交林中,多生長于闊葉林地上及路旁,單生或群生。還有部分生長在楊樹林、果園、草地、河灘、榆樹林、槐樹林及上述林邊的路旁河邊。單個或成片生長,土質一般為沙堿性或略偏堿性。一般5月上旬至6月上旬出菇較多,屬于喜冷涼型食(藥)1用菌。

種植羊肚菌,消毒---是關鍵。在接種環節,污染羊肚菌菌種的雜菌很多,包括細1菌、霉菌、酵母菌、放1線菌等,菌種遭受微生物污染的原因主要包括:1.菌種培養室的衛生環境差,空氣中含很多微生物,污染了羊肚菌菌種。2.培養基---不-。3.接種室消毒不嚴,或接種人員操作不當。4.羊肚菌菌種中含有雜菌。



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