真空膨化機的特點
我公司果蔬膨化設備及輔助設備,適用于蘋果、哈密瓜、大棗、枸杞、土豆、獼猴桃等多種水果的低溫壓差膨化處理,重慶真空膨化機,設備采用蒸汽及過熱蒸汽、電加熱為熱源, 生產的果蔬脆片口感酥脆、營養豐富,是繼擠壓膨化、低溫油炸后的產品。
設備特點
1、新鮮果蔬進行低溫脫水到固定含水量后進行膨化,不加添加劑。
2、生產過程為物理過程。
4、膨化后的產品保持了果蔬的原有的風味,口感香、甜、酥、脆,真空膨化機商家,口味綿長。
5、果蔬膨化過程低溫下進行的,不破壞果蔬的營養成分。
6、果蔬膨化脆片非油炸,不會有油炸帶來的高熱量,膨化后的果蔬易-、易吸收。
設備工藝
膨化機組是利用相變和氣體的熱壓效應原理,使被加工的物料內部的液體迅速升溫汽化,增壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力,帶動組織中高分子物質的結構變性,從而使之成為具有網狀結構特征、定型多孔狀物質即膨化果蔬脆片。
真空膨化機
果蔬脆片膨化機的用途
果蔬脆片膨化機生產的非油炸膨化產品具有品-良、營養豐富、食用方便、保質期長和易于貯存等特點。該技術主要用于生產新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營養全粉或速溶飲品、營養、方便食品調料或原料。適宜加工的食品原料非常廣泛,果品如蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等,棗片真空膨化機,蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等,食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等,特色農產品如茶葉、人參等。
真空膨化機
果蔬變溫壓差膨化干燥是近幾年-興起的一種新型蔬干燥技術,它結合了熱風干燥和真空干燥的優點、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點。變溫壓差膨化生產的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產品,其味道鮮美、口感酥脆、營養豐富、易于貯存、攜帶方便,已經成為時-行的果蔬休閑食品。
真空膨化機
重慶真空膨化機-山東嘉信-棗片真空膨化機由山東嘉信工業裝備有限公司提供。行路致遠,-。山東嘉信工業裝備有限公司www.zcjxjx.net致力成為與您共贏、共生、共同前行的-,更矢志成為休閑食品加工設備具有一定影響力的企業,與您一起飛躍,共同成功!
聯系時請說明是在云商網上看到的此信息,謝謝!
聯系電話:0536-6322333,15965046166,歡迎您的來電咨詢!
本頁網址:http://www.fesc.com.cn/z32089601/