薏米含有豐富的礦物經(jīng)常食用薏米做的食物對于慢性腸1炎,消hua-等-有-的效果。薏米能增強(qiáng)shen功能,還有-li尿的作用,低溫烘焙五谷經(jīng)銷商,對浮腫的病的人可以起到一定的療1效作用。白蓮子是紅蓮子,紅蓮子經(jīng)過加工去皮后就成為白蓮子。呈橢圓狀球形成近圓球形,長約1.2—1.8厘米,低溫烘焙五谷生產(chǎn)廠家,直徑 0.8—1.5厘米,低溫烘焙五谷價(jià)格,表面淺黃棕色至棕紅色,有時(shí)粉紅色,有脈紋和皺1紋。 端中心里乳tou狀突起,深棕色,低溫烘焙五谷,多有裂口,其周邊略下陷成環(huán)狀淺溝。質(zhì)硬。種皮薄,難剝離
shi鹽處理法:按每500公斤糧食拌l公斤shi鹽的比例進(jìn)行拌合,然后將糧食薄攤在地上,每天翻動(dòng)兩次以上,以除濕散熱。此法可保持10天內(nèi)不發(fā)芽霉變。
漂bai粉密封法:按每500公斤受潮糧食拌l公斤漂bai粉的比例拌勻,堆成圓錐形,用薄膜密封糧堆,可保持8天至10天糧食-。
吸濕處理法:將吸濕性的物質(zhì)如生石灰、木碳、干木屑、干燥草木灰或炒干的谷糠分裝入小布袋中,按l0%——20%的用量均勻地堆入受潮糧食堆中,吸附濕糧表面的水分。此法主要適用于少量受潮糧或種子糧的處理。
低溫烘焙的溫度沒有那么低,在120-130度:因?yàn)槌^這個(gè)溫度淀粉類食物就容易產(chǎn)生丙1烯-,160度以上會大量出現(xiàn)。40-60度基本就不可能,沒有100度東西都不會熟,這是基本道理。-為什么要把溫度設(shè)在120~130度呢? 因?yàn)槌^這個(gè)溫度淀粉類食物就容易產(chǎn)生丙1烯-,160度以上甚至?xí)罅砍霈F(xiàn),其中又以炸薯?xiàng)l產(chǎn)生的量大,-頭號sha手;原因在于馬鈴薯的天門冬胺酸含量高,經(jīng)高溫烹調(diào)后會產(chǎn)生大量丙1烯-。