擺攤生意老蛋糕做法-濟(jì)源擺攤生意老蛋糕-國(guó)鉑油脂工程

蜂蜜槽子糕又稱老雞蛋糕，現(xiàn)代化烘烤用的都是比較的自動(dòng)化不銹鋼烤箱，但是老有國(guó)鉑機(jī)械的客戶或者同行訴苦考出的成品色澤不太滿意。

下面小編就從烤箱隔熱效果來(lái)跟大家聊聊對(duì)成品色澤有哪些影響。

首先我們得明白烤箱的烤制原理，烤箱就是一個(gè)封閉的電能火爐子，通---為設(shè)置固定的烤制時(shí)間和烤箱溫度，使原料在烤箱里面加熱至成熟。這過(guò)程中，烤箱箱體對(duì)溫度的聚合效果是影響成品成熟度和色澤的很關(guān)鍵的要素，而且如果隔熱不好，既容易流失熱量費(fèi)時(shí)費(fèi)電提高成本，又會(huì)使烤箱外壁溫度過(guò)高從而灼-體，非常危險(xiǎn)。

那么，怎么樣才能做到理想的隔熱效果呢？鋼材用料是否厚實(shí)、隔熱材料填充是否扎實(shí)飽滿，擺攤生意老蛋糕做法，怎么檢查呢？

國(guó)鉑機(jī)械告訴朋友們一個(gè)有效的查驗(yàn)方法，購(gòu)買設(shè)備的時(shí)候一定要求當(dāng)面試機(jī)，依照廠家設(shè)定的溫度時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)機(jī)加熱，到達(dá)設(shè)置的溫度上限的時(shí)候持續(xù)運(yùn)行5分鐘左右熱能充分?jǐn)U散到箱體周邊，然后裸手感知烤箱外壁溫度。

好的設(shè)備只能感到溫暖，如果感覺(jué)發(fā)燙或者熱到不適，那么這就是次品了請(qǐng)謹(jǐn)慎購(gòu)買，擺攤生意老蛋糕機(jī)器，以免給你帶來(lái)無(wú)休無(wú)止的煩惱！如果廠家沒(méi)有條件或者找各種理由不讓你試機(jī)，那么---你不用再浪費(fèi)時(shí)間了，現(xiàn)實(shí)是商家要么是皮包公司沒(méi)有生產(chǎn)條件，要么對(duì)自己設(shè)備沒(méi)有信心。

總有客戶會(huì)問(wèn)：你這槽子糕顏色這么淺，熟不熟啊？。。。你這槽子糕顏色這么深，烤糊了不是？

也有客戶會(huì)說(shuō)：稱兩斤雞蛋糕，要顏色比較白的。。。。我店里顏色深的比較好賣！

看客朋友，您蒙圈了沒(méi)有？那么又會(huì)有人問(wèn)了，擺攤生意老蛋糕培訓(xùn)，那我把顏色做成什么程度才算好？

---的，十人十口味，味味不相同，沒(méi)有誰(shuí)能做到眾口可調(diào)，我們能做到的是“滿足大部分人的口味”，而不能冒險(xiǎn)追求上限和下限。大部分人的口味，濟(jì)源擺攤生意老蛋糕，跟槽子糕原---澤是吻合的，即：明亮的淡黃色！

而對(duì)于顏色、口味、大小等特征不是不能做，而是根據(jù)已有的訂單要求定量做！某個(gè)敬老院每個(gè)星期需要200斤，單個(gè)30g顏色稍輕。這樣的訂單你就按要求制作送貨就好了，---的！