2018年初的-，漯河臨潁的梁總到國信廠家考察辣椒烘干設備。其實在此之前梁總已經和國信銷售部李經理進行了溝通，此次來廠主要是實地考察工廠情況，并邀請國信-前往自家辣椒烘干加工廠進行場地規劃與簽訂合同。第二天，國信-隨同銷售部李經理一同前往梁總的工廠，對場地進行了測量規劃，詳細制定了設備布局方案。根據梁總的場地需求和實際的辣椒加工量需求，國信機械為梁總提供了一套大型全自動辣椒烘干加工生產線設備。
梁總所在的漯河臨潁是我國的大型辣椒種植區，隨著近幾年當地辣椒產業化加工的不斷壯大，當地成立并建設了大型綜合辣椒交易市場。在每年的辣椒采收和交易旺季到來，整個鄉道、田間地頭均是一片紅色風景線。
梁總在當地常年經營干辣椒生意，自己的大型辣椒廠，主要以收購與銷售干辣椒為主。鮮辣椒和干辣椒的價格差異化非常明顯，為-更多的收益，梁總決定自己加工干辣椒進行銷售，這樣可以快速增加利潤收益，所以聯系到國信廠家進行方案制定。
國信機械為梁總提供的是一套以天燃氣為熱源的全自動辣椒烘干加工生產線設備，日加工鮮椒量可達到十幾噸。梁總告知國信李經理：之前當地都是采用傳統燒煤的土炕進行辣椒烘干加工，不僅烘干效率低，而且經常由于人工操作不同導致烘干后的干辣椒品質參差不齊，再后來介入，三天兩天讓其停產。在網上看到國信廠家的新型辣椒烘干設備廣告后，梁總實地考察了國信機械的綜合實力和辣椒烘干設備，經過多次洽談，訂購了國信天燃氣辣椒烘干加工生產線設備。
干燥速率drying rate，指的是每平方米物料表面積每小時蒸發的水分量。熱風干燥是目前辣椒干燥中常用的方法，影響辣椒干燥速率的因素較多，主要有：辣椒的品種和含水量、干燥介質、干燥設備。
辣椒的品種和含水量：
品種不同以及產地不同的辣椒含水量也不同，而辣椒的初和臨界含水量決定了干燥各個階段所需時間的長短，像9月底的半干辣椒相對8月份的鮮辣椒干燥速率大，不同品種辣椒的物理結構，形狀和大小，物理層的厚薄不同，這些都會影響干燥速率。
干燥介質：
1.干燥介質的溫度：熱風干燥以熱空氣為干燥介質，干燥介質的溫度直接影響烘干過程的熱質交換，介質溫度越高，干燥速率越大，當然介質溫度的提高，要以不損害辣椒的品質要求為原則。
2.干燥介質的濕度：介質的相對濕度越低，物料水分汽化就越快，辣椒烤房，在干燥初期，這一影響尤為-。
3.干燥介質的流動速度：介質的流動速度影響干燥過程的對流傳熱和傳質，一般介質流動速度越大，干燥速度就越快，-是烘干的初期。
4.介質與辣椒的接觸狀況：這主要指流動方向，當介質流動方向與物料汽化表面垂直時，干燥速度快，而相互平行時，干燥速度慢。
干燥設備：
熱風干燥常用的設備有箱式烘干機、網帶式烘干機、隧道式干燥機和振動流化床干燥機等。干燥設備的構造，尺寸大小等都直接影響到干燥速率，每個品類的烘干速率都不盡相同，有時候，相同的物料的情況下，使用的干燥設備不同，也可能出現不同的干燥速率。
新鮮辣椒為了便于存放，比較好的方式就是烘干儲存，在我們選擇辣椒烘干機的時候，我們會經常關注到辣椒烘干機的以及價格的問題，辣椒烘干機多少錢一臺，電烤房烘烤辣椒方法，辣椒烘干機價格，是我們非常關注的問題。
下面國信機械辣椒烘干機廠家給大家介紹一下：
辣椒烘干機的產量大小與價格的關系 作為一臺新型的辣椒烘干設備，其基本的功能就是把辣椒快速烘干，那么-處理多少產量的辣椒，或者-要烘干出來多少的藥，這個也是在選購辣椒烘干機的時候要考慮的，避免烘干機買到家之后，產能過剩或者滿足不要日產量的需求。同時辣椒烘干機產量的大小也就直接影響了機器的價格高低。
辣椒烘干機的型號大小跟價格的關系 我們的客戶有些是大的加工廠，有一些是生產合作社，還有一些是家庭作坊式的，新型烤辣椒房，我們在選購辣椒烘干機的時候，辣椒烤房多少錢一個，就要綜合自己的產量以及以后的發展規模進行合理的選擇，小產量的辣椒烘干房，每批可以放鮮辣椒大概500kg、大產量的辣椒烘干房，每批可以放鮮辣椒1噸左右。根據產量的需要還可以設計大型網帶式辣椒烘干機了，一般有6米、7米、8米、9米、10米、12米等，不同的機器大小，其價格也是不一樣的。
辣椒烘干機材質的好壞與價格的關系 辣椒烘干機的烘干主要部位就是烘干箱體，現在常用的材質有：烤漆、聚氨酯保溫板、不銹鋼材質等，不銹鋼在保溫性、耐高溫腐蝕性上-，烘干效果-。
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