目前，丹參烘干機(jī)，在范圍內(nèi)干燥設(shè)備的主要技術(shù)-方向是有效利用能源、提高產(chǎn)品與產(chǎn)量、減少環(huán)境污染、安全操作、易于控制和一機(jī)多用等。具體研究方向?yàn)椋?、設(shè)計(jì)制造新的干燥設(shè)備或與干燥過程。2、各種干燥器組合起來，完成一種產(chǎn)品的干燥。3、避免或減少對環(huán)境的污染。4、操作更安全、-。5、總體上降低能耗，烘干機(jī)，降低設(shè)備制造成本。如在食品的節(jié)能干燥方面，重點(diǎn)發(fā)展太陽能干燥、微波和高頻干燥器、真空微波組合新型干燥設(shè)備、熱風(fēng)-節(jié)能干燥。
隨著社會的發(fā)展，人們越來越關(guān)注食品干燥產(chǎn)品的品質(zhì)，對食品的品質(zhì)提出了更高的要求。干燥過程對食品產(chǎn)品的品質(zhì)具有很大的影響，有時(shí)甚至起到?jīng)Q定性的作用。而目前占--的熱風(fēng)干燥對食品的色澤、-c及其他生物活性物質(zhì)破壞的程度較大，因此食品干燥-起到越來越大的作用。除了高技術(shù)的干燥方法和方式不斷得到-外，一些傳統(tǒng)干燥方法也不斷推陳出新。
真空冷凍干燥設(shè)備中的較大規(guī)格設(shè)備、具有功能組合如制粒—干燥、干燥—過濾的設(shè)備等需求量不斷增多，高自動(dòng)化干燥設(shè)備在一些應(yīng)用領(lǐng)域也非常受歡迎。此外，外觀-的干燥設(shè)備，耐腐能力強(qiáng)、使用-的腐蝕性物料烘干設(shè)備也受到下游企業(yè)的-關(guān)注。
食品干燥機(jī)械廣泛用于食品、制藥、化工、茶葉、塑料等行業(yè)中，食品干燥機(jī)械具有干燥速度快、熱-、加熱均勻、無污染和不破壞食品的營養(yǎng)成分等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于食品干燥領(lǐng)域。此外，還有利用遠(yuǎn)紅外輻射元件發(fā)出的遠(yuǎn)紅外轉(zhuǎn)變成熱能來干燥食品，柿子烘干機(jī)，其設(shè)備簡單，節(jié)約能源，干燥速度快．尤其是適用于食品的干燥；再有根據(jù)太陽能可轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿脑恚_發(fā)研制的系列太陽能干燥設(shè)備用于干燥果蔬及其它農(nóng)副產(chǎn)品。目前，食品干燥方法中-的冷凍升華干燥技術(shù)，尤其是結(jié)合采用-的蒸汽噴射真空泵系統(tǒng)的冷凍升華干燥設(shè)備也開始在我國用于食品的干燥，如在肉類、海產(chǎn)品、果品、蔬菜、飲料、調(diào)味品和香精香料的干燥，但成熟機(jī)型不多，并在結(jié)構(gòu)-性、-良性、-節(jié)能性和造價(jià)等方面有待于進(jìn)一步改進(jìn)。
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