速凍薯條設備一、油炸薯條生產線加工工藝：土豆清洗去皮 — 切割 — 漂洗 — 漂燙 — 震動瀝水 — 油炸 — 瀝油風干提升— 拌料 — 稱重包裝。
1、去皮：土豆先由土豆清洗去皮機進行清洗和去皮。
2、切割：去皮后的土豆經高速切薯條機切成薯條。
3、漂洗：切好的薯條進入臭氧消毒洗菜機，將表面的粘液漂洗干凈。
4、漂燙：漂洗干凈的薯條進入漂燙機漂燙，以鈍化薯條中的氧化酶，防止色澤劣變，速凍薯條設備流水線，加快脫水。
5、震動瀝水：經過漂燙后的薯條進入震動瀝水機去除多余水分。
6、油炸：去水后的薯條，由提升輸送機送到油炸機進行油炸處理。
7、瀝油風干提升：油炸后的薯條，經風干提升機進行瀝油處理后，送入拌料機進行調味。
8、拌料：拌料機具有傾角式調味滾筒，全自動控制轉速和物料的容量，配備自動送粉裝置，速凍薯條設備生產線，可調節送粉量的大小，將薯條和調味粉充分混合。
9、稱重包裝：調好味的薯條，由提升輸送帶送往包裝機器進行真空包裝或普通包裝，全自動速凍薯條設備，需要的話可以加裝稱重機構。
薯條薯片加工流水線是有-紅薯經過幾道工藝加工而成的一種快速休閑零食，是西方的一種傳統快餐食品，其加工已有上百年歷史。薯條松脆酥香、鮮美可口、營養豐富，受到年輕人的喜愛，番茄醬加薯條可謂是搭配，烏海速凍薯條設備，薯條銷售成為零食界的頭把交椅。速凍薯條設備
首先來了解薯條加工工藝流程：提升進料***清洗脫皮***漂洗線***挑揀線***提升進料***切片機***漂洗淀粉***漂燙護色***風吹瀝水***油炸流水線***風吹脫油***調味***挑揀線
我公司生產速凍薯條加工設備可以根據產量大小及廠房面積來進行生產線的設計，歡迎前來咨詢洽談
速凍薯條加工工藝流程如下：速凍薯條設備
鮮薯撿選---清洗---去皮---切條或切片---漂燙---干燥---油炸---油炸---預冷---速凍---包裝---存儲
速凍薯條生產線主要分兩種類型：美式薯條生產線和法式薯條生產線，兩者主區別在于是否需要油炸。
美式薯條生產線
工藝流程: 清洗去皮***挑選***切條***清洗***漂燙***常溫水***冰水***瀝水***提升***布料***速凍***包裝
主要設備：氣泡清洗機、去皮機、切條機、帶式漂燙機、冰水預冷機、速凍機等。
法式薯條生產線
原材料：新鮮土豆或馬鈴薯(夏波蒂)
工藝流程：挑選***清洗***去皮***切條***漂燙***冷卻***冰水預冷***瀝水***油炸***脫油***速凍***包裝
主要設備: 氣泡清洗機、去皮機、切條機、鏈式漂燙機、冰水預冷機、速凍機等。
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