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洗滌后的器具、容器、設備等，再用殺菌劑溶液處理，可以使其干燥。器具設備不使用時，保持充分干燥狀態，因為沒有水分時，乳制品設備廠家，---是不易生長繁殖的，使用之前再進行一次處理是很-的，即使在前---已經經過洗滌和殺菌處理，在次日使用之前要再處理一下，這是好的辦法。
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巴氏殺菌法為牛奶的一種常用---法，既可消滅對健康有害的病原菌又可使乳質盡量少發生變化。也就是根據對耐高溫性極強的核菌熱致死曲線和乳質中很容易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫---的標準，安徽乳制品設備，早為廣泛采用。
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酸奶生產線制作酸奶的生產工藝可概括為配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種、灌裝：用于凝固型酸奶、發酵、冷卻、攪拌：用于攪拌型酸奶、包裝和后熟幾道工序，變性淀粉在配料階段添加，其應用---的好壞與工藝的控制有密切關系。
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