面條機(jī)操作注意事項
1、---各轉(zhuǎn)動部位的潤滑,有油標(biāo)處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機(jī)油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,玉米面條機(jī)面,加少許食用油。
2.單組機(jī)頭軋機(jī)、拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合。
3.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘,冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
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面條機(jī)特點(diǎn):切條:
a、安裝面條刀:左右柵板設(shè)有兩條刀槽,將面條刀放入槽內(nèi),玉米面條機(jī)價格,面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
b、切刀:將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后進(jìn)入面條刀,切出面條,落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時將切出的面條領(lǐng)出、斷開,撫順玉米面條機(jī),放入晾曬架。
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面條的生產(chǎn)是經(jīng)過面粉的拌面、壓面、切條成型、上桿烘干、切斷包裝等步驟,其中通過掛面機(jī)可以一次將掛面壓制成型,省時省力,玉米面條機(jī)圖片,是目前較為理想的掛面生產(chǎn)設(shè)備。面條機(jī)是通過多個壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片,再由壓面刀將面片切成粗細(xì)一致的掛面條,整個過程完全機(jī)械化操作,產(chǎn)量高并且降低了勞動強(qiáng)度。
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