電磁行星攪拌炒鍋的運行方式
電磁加熱行星炒鍋運行安全-與傳統(tǒng)的液化氣、煤氣為燃料的炒鍋相比具有以下優(yōu)點。
1.加熱迅速,溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個感溫,分別測鍋體溫度和食品溫度。
2.微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)好,-,更穩(wěn)定。
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.、節(jié)能,舟山不銹鋼醬料炒鍋,運行費用-。
5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本。
6.能--工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
7.使用-。
不銹鋼醬料炒鍋
行星攪拌炒鍋的組成部分
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,不銹鋼醬料炒鍋批發(fā),其傳動比為不整數(shù)傳動比,-鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用-的傳動與密封結(jié)構(gòu),不銹鋼醬料炒鍋參數(shù),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,不銹鋼醬料炒鍋廠家,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用-,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是-良的攪拌機。
不銹鋼醬料炒鍋
高粘度炒鍋用途分類:從類型-為直立式手動、半自動與全自動。 從加熱形式-為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。從出料方式可分為:直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。
高粘度炒鍋的應(yīng)用:
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是-餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的-,是食品加工提高、縮短時間、-勞動條件的-設(shè)備。
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