冷庫的濕度保持
為了---蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據貯物量及冷庫溫度情況,冷藏車,注意---通風換氣。適當晾曬香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種,入庫前必須適當晾曬,減少其覆著在蔬菜表面上的水分,延長貯藏期。
雖然說冷凍冷藏食物的保鮮離不開冷庫和冷藏車的作用,但需要注意的是溫度和濕度的控制才是重點具體冷藏車溫度控制可見《冷藏車設定溫度常見誤區分析》
東莞康泰制冷設備有限公司是一家致力于冷藏車,保溫車,干貨車廂,東莞冷藏車,---冷藏車,東莞保溫車廂,東莞干貨車廂,冷庫等冷鏈運輸設備的研發,生產和銷售的綜合性實業公司。同時,公司也研發,冷藏車銷售,生產,銷售,各式舞臺車,機場設備車,城市流動車及冷庫工程。歡迎來電咨詢
東莞康泰制冷設備有限公司是一家致力于冷藏車,保溫車,干貨車廂,東莞冷藏車,東莞保溫車廂,東莞干貨車廂,冷庫等冷鏈運輸設備的研發,生產和銷售的綜合性實業公司。同時,公司也研發,生產,銷售,各式舞臺車,曲靖冷藏車,機場設備車,城市流動車及冷庫工程。歡迎來電咨詢
為什么說要加強冷藏車運輸體系的管理呢?我國每年因腐爛而丟棄的食物---數百萬噸,造成相當大的浪費,這與冷藏保鮮設備不足,企業冷藏存儲、運輸意識不強有關。因而做好對食品生產、運輸企業的冷藏車、冷庫、冰柜等設備的配置及使用---工作,決定著食品保鮮安全問題是否得以順利解決。
一個完整的食品冷鏈體系由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸配送、冷凍銷售四個大方面組成。這四個方面需要冷庫、冷藏車、冰柜等設備來完成。從儲存食物的冷庫方面來講,企業一般都建設有冷庫,問題大多出現在冷庫建設的技術是否符合當下社會需求,技術是否達標,效果是否完好,是否符合規定等;冷藏車方面,目前以普通車輛運輸易腐食品的現象仍然層出不窮,企業能夠自覺購買冷藏車,并將冷藏車切實地運用在日常運輸中決定著食品運輸環節的安全,另外,對冷藏車運營批量---也是冷鏈配送的重要環節;冰柜方面,無論終端銷售點規模大小,都會配有冰柜等制冷設備,此環節存在的問題也不大,僅有少數賣家將對溫度有要求但不嚴格的食品放在室溫中。
綜上所述,易導致食品腐蝕的環節還在冷鏈運輸,因此,只有---、食品企業、冷藏車廠家共同努力,打造完備的冷鏈運輸體系,讓所有易腐食品冷藏車運輸都能落實,才能從根源上解決食品保鮮、安全的問題
根據以往冷藏車發動機拉缸故障進行分析,一般多由以下的原因導致:
發動機冷卻系因泄漏、缺水,未能及時補充而造成發動機過熱;
活塞環斷裂,刮傷缸壁;
活塞銷卡圈脫落,刮傷缸壁;
活塞環因積碳卡死在環槽內,喪---封作用;
活塞銷外出,刮傷缸壁;
氣缸內進入異物;
活塞與缸壁配合間隙過小;
活塞銷裝配過緊,引起活塞變形;
活塞熱變形---或燒頂熔化;
⑩發動機長時間高速或超負荷運轉等。
因此,日常使用冷藏車應多注意保養,遇到故障時,要找準原因,在加以解決問題。
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