保鮮膜是一種廚房用品，通常以乙烯為母料通過聚合反應制成，主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產的食品包裝領域都有廣泛應用。根據所用材料及添加塑化劑不同，食品蔬菜保鮮膜，保鮮膜分為多種類型，可適用于不同的場合。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的-。
保鮮膜的分類：
1、聚乙烯，這種材料主要用于食品的包裝，pe材質的透明性比較差，而且顏色比較的白，覆蓋在食物上看起來模糊不清。pe材質的是比較柔軟的，但是韌性比較差，拉伸后可斷裂。
2、聚氯乙烯，這種材料也是用于食品包裝，但是對任意的安全性有一定的影響，pvc材質的光澤度比較好，蔬菜保鮮膜，看上去比較清晰透徹，蔬菜保鮮膜生產廠家，pvc材質的韌性比較強，出售蔬菜保鮮膜，能夠大幅度的拉寬拉長不會折斷。
3、pvdc，主要用在一些熟食、火腿等產品的包裝，其特點是耐油、耐熱，在油漬的情況下不會出現釋放出-。
保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，目前市場上的保鮮膜主要有三種，一種是聚乙烯，這種材料主要用于食品的包裝，如水果、蔬菜等，包括在超市采購回來的半成品用的都是這種材料;第二種叫聚氯乙烯，這種材料也可以用于食品包裝;第三種是pvdc，主要用于一些熟食等的包裝。由于pvc類保鮮膜中使用的增塑劑有產生-的作用，國內大多數的保鮮膜都傾向于使用pe作為原料。
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