辣椒粉抗君及殺蟲作用
辣椒粉中的辣椒堿對蠟樣芽胞桿君及枯草桿君有顯著抑制作用，但對金黃色葡萄球君及大腸桿君無效。其枝、葉并無抗君作用，僅對結合桿君有很輕微的抑制。10～20%辣椒粉煎荊有殺滅臭蟲的功效。
辣椒粉發赤作用
辣椒粉外用作為涂擦劑對皮膚有發蘇作用，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部---循環的旺盛。辣椒粉中的酊劑可用于---；但也有人認為，辣椒段批發，辣椒粉僅------感覺神經末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發泡，故不能視為發赤劑。
如我們平時所見，辣椒面的粗細可分為多種不同程度，包括特細、中細、粗、中粗等等，而辣椒面常見的兩種用途油辣子和干蘸料對粗細要求不甚相同，制作紅油辣子、水煮菜類通常使用的是粗細適中的中粗辣椒面，蘸料則用中細為佳，燒烤、拌菜等則取特細，由于辣椒面粗細并沒有一個標準，所以在采購辣椒面時可以先看實物再入手，按自身實際需要購買。
辣椒粉中含有豐富的---c。對于需要補充---c的人來說是---的選擇。雖然辣椒粉---c含量居蔬菜之---，---b、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣椒粉不僅能夠---食欲，朝天椒辣椒段價格，還能溫胃---，干辣椒段，對于肖化---也有---的---效果。但是辣椒粉的性味是大辛大熱，寧德辣椒段，所以火眼、牙齒疼、喉痛、咯血、瘡等火熱病癥，或陰虛火旺的高血亞病、肺結合病，也應慎食。
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