研究了熱泵輔助太陽能烘干鮮棗設(shè)備的技能原理并進(jìn)行了參數(shù)設(shè)計(jì)，斷定了9 塊空氣集熱器和12 匹熱泵。通過試驗(yàn)得出鮮棗的干燥規(guī)律分為4 個(gè)階段: 預(yù)熱升溫階段、蒸騰階段、干燥完結(jié)階段和降溫排濕階段。
烘干機(jī)空氣能烘干機(jī)組匹配
1 000 kg 紅棗烘干房的熱負(fù)荷為18. 9 kw，本方案設(shè)計(jì)運(yùn)用kfd-20ii ( a) 空氣源熱風(fēng)熱泵烘干機(jī)1臺(tái)，適用環(huán)境溫度－ 5 ～ 40 ℃。在規(guī)范工況下，該機(jī)型每臺(tái)可產(chǎn)熱量20 kw ＞ 18. 9kw，可滿足烘干需求。室內(nèi)機(jī)風(fēng)量可根據(jù)烘烤工藝要求匹配設(shè)計(jì)烘干機(jī)選用變頻調(diào)速風(fēng)機(jī)，并根據(jù)烘干要求及時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)風(fēng)量，提高烘干。
太陽能焦熱器設(shè)計(jì)與匹配
為了充分利用-動(dòng)力，烘干機(jī)，在烘干房的頂部安裝太陽能空氣集熱器作為輔助動(dòng)力，人參烘干機(jī)，然后削減電能的耗費(fèi)。
天津的太陽能資源較為-，屬于我國二等太陽能輻照地區(qū)，位于東徑117. 10°，北緯39. 06°，年照時(shí)數(shù)為2 600 ～ 2 800 h。紅棗收成烘干時(shí)節(jié)為秋分( 9 月22、23 日) 后30 d 左右，從氣候數(shù)據(jù)庫可知此刻天津的日均勻輻照量及日均勻輻射時(shí)刻。
烘干機(jī)干燥是一種陳腐的操作。因?yàn)槠洳僮鬟M(jìn)程的復(fù)雜性，一直遭到-研究者的關(guān)注，研究人員也一直對(duì)其進(jìn)行研究。千燥動(dòng)力學(xué)可表述為考慮物料在干燥進(jìn)程傍邊脫水量與種種分配因子的干系。植物性物料的干燥進(jìn)程歸于非穩(wěn)態(tài)的領(lǐng)域，它包含兩個(gè)方面：１外部干燥條件參數(shù)之間的差別對(duì)脫水率的影響；２同一過程的物料內(nèi)水分傳輸進(jìn)程。在完好物料的干燥進(jìn)程傍邊，供熱強(qiáng)度、方法、介質(zhì)的速率、溫濕度、壓力等歸于常量，雖然如此，但因?yàn)槲锪献陨硖卣鞯牟粩喔淖儯稍镞M(jìn)程依舊對(duì)錯(cuò)穩(wěn)態(tài)的。??
烘干機(jī)干燥原理
干燥就是經(jīng)過施加外部熱量在濕物料上及除去蒸發(fā)性水分(大部分是水)的過程。這個(gè)過程是獲取特定濕度含量固體產(chǎn)品的有-閱歷的。濕分按下列方式進(jìn)行分類:結(jié)合水、非結(jié)合水、平衡水及自由水。結(jié)合水是濕份以疏松的化合方式或以液體方式存在于固體中，或集結(jié)在固體的毛細(xì)結(jié)構(gòu)中，游離于物體外表的濕份稱為非結(jié)合水分。結(jié)合水份就是空氣含濕量為100%時(shí)，物料處在平衡狀況的水分，這時(shí)物料濕分含量又可稱作醉大吸濕量，在圖上標(biāo)示為xmax，烘干機(jī)物料中超出該濕含量的水份可稱作非結(jié)合水份。與吸附等溫線(在一定溫度條件下，對(duì)照于不同空氣相對(duì)濕度量取得的物料平均濕含量的諸點(diǎn)形成的曲線)相對(duì)應(yīng)的恣意某點(diǎn)的濕含量稱為平衡水分，超出此含量的水份被稱為自由水份。
烘干機(jī)
烘干機(jī)烘干工藝
香菇的烘干有其-的工藝，在烘干過程中，為了避免因?yàn)橄愎街g的擠壓、揉搓形成香菇的變形和破碎，多選用靜態(tài)烘干。一起，香菇含水率較高，為避免因?yàn)榻邓俣忍�，形成香菇形狀的破�?-菇為花紋傘狀)。
方案設(shè)計(jì)及結(jié)構(gòu)的斷定
依據(jù)香菇烘干工藝的要求和農(nóng)人的實(shí)際情況，豬血烘干機(jī)，斷定選用簡易烘干房和供熱系統(tǒng)相結(jié)合，在烘干機(jī)內(nèi)設(shè)置香菇排架，香菇擺放在可上下透氣的網(wǎng)狀木盤上，再上下擺放在排架上。經(jīng)過溫控儀控制的按照烘干工藝要求溫度的熱風(fēng)吹入到烘干房內(nèi)，對(duì)香菇及其水分進(jìn)行加熱，使香菇內(nèi)部及外表的水分變成水蒸汽逐步蒸騰出來，醉后從上部排氣孔中排出。
經(jīng)過理論設(shè)計(jì)和生產(chǎn)實(shí)踐查驗(yàn)的結(jié)果表明:該小型香菇烘干機(jī)對(duì)香菇烘干具有-的適應(yīng)性，并可以烘干木耳等其它經(jīng)濟(jì)作物。一起，該設(shè)備還具有結(jié)構(gòu)簡單，丹參烘干機(jī)，容易操作，造價(jià)低一級(jí)長處，是進(jìn)行香菇培育的重要-。
烘干機(jī)
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