大棗真空油炸機(jī)是在真空下進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)的，這樣生產(chǎn)出來的大棗含油量低，新疆琥珀核桃vf油炸機(jī)，吃起來嘎嘣脆，大棗在這種真空條件下進(jìn)行生產(chǎn)加工，可以避免在油炸過程接觸到氧氣，避免氧化作用所產(chǎn)生的-。
我們公司設(shè)備安裝了自動(dòng)控溫和自動(dòng)控壓系統(tǒng)，安裝這個(gè)系統(tǒng)是為了-設(shè)備不會(huì)產(chǎn)生過熱、過壓現(xiàn)象，進(jìn)一步-了產(chǎn)品和安全生產(chǎn)，我們?cè)O(shè)備的脫油系統(tǒng)采用的是變頻調(diào)速系統(tǒng)，這款脫油系統(tǒng)是非常適合大棗脫油的。
凡是在我們公司購買大棗真空油炸機(jī)的客戶，我們公司皆為您提供免費(fèi)培訓(xùn)安裝設(shè)備、調(diào)試設(shè)備、生產(chǎn)工藝傳授等，售后服務(wù)是我們公司的優(yōu)良傳統(tǒng)，琥珀核桃vf油炸機(jī)參數(shù)，是我們企業(yè)的立足之本。我們?cè)O(shè)備的保修期為一年，維護(hù)期為終生。
真空油炸機(jī)生產(chǎn)果蔬脆片的工藝：
原料--挑選篩選--切割切片、切丁或切段--殺青漂燙--瀝水脫水--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水脫水--真空油炸脫油--調(diào)味--包裝--入庫
果蔬脆片生產(chǎn)線可按客戶需要設(shè)計(jì)，如洋蔥脆片、蘋果脆、茍杞脆、黃桃脆片、土豆脆片、脆冬棗、香菇脆、紫薯脆等。
秋葵脆工藝流程：
1.嫩莢兩頭的根蒂和尖部切除，琥珀核桃vf油炸機(jī)，保留中間均勻的部分進(jìn)行切片，控制切片厚度為1～2cm；
2. 速凍：將切片后的黃秋葵置于18～50℃速凍10～24h；
3. 真空油炸預(yù)膨化：將速凍后的黃秋葵果片于真空度90～96 kpa，溫度75～85 ℃的條件下油炸膨化5～8min；
4.真空脫油：將油炸后的黃秋葵果片于轉(zhuǎn)速100～300 r/min的條件下脫油5～10min；
5.分離果籽：將脫油后的黃秋葵果片置于4～6目的篩網(wǎng)內(nèi)，不斷翻滾，反復(fù)篩分，直至無果籽篩出，琥珀核桃vf油炸機(jī)圖片，之后收集篩上物，備用；
6.噴灑處理：將調(diào)味抗11氧化復(fù)合液以噴霧的形式均勻添加5%～10%(以黃秋葵果片重量計(jì))至黃秋葵果片表面；
7.再次膨化：將經(jīng)步驟(6)處理后的黃秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化；
8.包裝：待再次膨化后的黃秋葵果片冷卻后，用鋁箔袋進(jìn)行充氮包裝，即得黃秋葵即食酥脆片成品。
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