牛蒡絲-土香食品—新鮮美味-壽司牛蒡絲價格

金華土香食品有限公司，廠家---日式料理原材料，牛蒡絲，公司經(jīng)營產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價格合理。

土香食品為您介紹：

紫薯壽司做法

材料：大米2杯、圓粒糯米半杯、泰國香米半杯、紫薯適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根、火腿腸1～2根、肉松適量、壽司醋1～2大勺、海苔3張、沙拉醬適量、雞蛋3個、玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)、鹽半小匙

做法：

1、大米、糯米、泰國香米混合，加入適量水浸泡20分鐘;

2、準備好所有的材料;

a、胡蘿卜切成細條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干;

b、雞蛋打散加入水淀粉和鹽，攤成蛋皮后切成細條狀;

c、黃瓜去籽切成細條;

3、紫薯蒸熟后放入壽司醋，用搟面杖搗勻，紫薯的顏色會變漂亮呢;

4、米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘，開蓋把米飯拌勻，再晾10分鐘;取出米飯，拌入紫薯泥，盡量拌勻;

5、壽司簾上鋪上海苔，取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1cm左右的地方留空不要放米飯)，手上沾點水后(防粘)壓平米飯;

6、在下半部對稱地放上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、蛋皮，中間撒肉松，擠上沙拉醬;

7、用手卷起，壓實后繼續(xù)推著卷。吃前用刀切成段后裝盤。