葡萄酒瓶的種類分為?
葡萄酒瓶分為輕瓶,標準瓶和重瓶三種。三者很容易分清,輕瓶瓶底凹槽淺,重瓶深。從上看,輕瓶為430克,標準瓶為480克,重瓶可達510克。低檔葡萄酒喜歡用輕瓶,所有列級莊葡萄酒都使用重瓶。需要補充說明的是,幾乎所有國產葡萄酒,晶白料玻璃酒瓶定制,從20元200元的,都使用過重瓶。
瓶底較淺的葡萄酒瓶俗稱輕瓶,適合不需要陳年的年輕的葡萄酒。也就是說,淺瓶底的葡萄酒不可以久存,需要盡快喝掉。區分酒瓶主要是看凹槽-,葡萄酒在陳放過程中,會出現少許沉渣,是酒石酸結晶的結果,屬于正常現象。
葡萄酒的禮儀小常識有哪些?
葡萄酒的一些禮儀知識,隨著國際交往的增多,以往作為西方傳統飲品的葡萄酒,越來越多地出現在---的餐桌上。我們該如何欣賞和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社會人的必修課程,因為飲酒如今已經被-為社交禮儀中關鍵的一個環節。
紅酒禮儀
紅酒是一種很嬌貴的東西,這并不是說它的保質困難,百色晶白料玻璃酒瓶,只是說喝紅酒的方法不對,晶白料玻璃酒瓶定制,就無法品到它的精妙之處。
拿酒
紅酒的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。
倒酒
紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底,這些沉淀會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉淀。
搖酒
搖酒可以把紅酒未完全“醒”來的酒味充分散發,讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味較大限度地揮灑出來,香氣四溢。
葡萄酒瓶下方的凹槽,也被稱為“punt”,晶白料玻璃酒瓶供應商,其術語為“碹底”。葡萄酒瓶下為什么會有凹槽?有人說凹槽越深就說明葡萄酒的越好,也有人說凹槽是為了減小瓶內固有空間,目的是以的瓶裝更少的葡萄酒?其實,這都不是凹槽的真正用意。凹槽的設計主要有4大原因:
1有了凹槽,酒瓶的結構性-,有利于葡萄酒瓶擺放平穩。
2凹槽讓酒瓶的結構更堅固。-是在裝起泡酒時,普通的玻璃瓶容易發生,而凹槽能有效地避免酒瓶發生的幾率。
3有利于紅酒的保存,凹槽在現在看來能夠增加侍酒的方便性。
4凹槽可以積存酒內的沉淀物。這一點對于那些早期葡萄酒生產中尚未有低溫結晶技術的酒農們來說-。