蔬菜保鮮膜為什么能延長(zhǎng)蔬菜的保存時(shí)間?
空間里原本裝滿了空氣主要構(gòu)成為氮?dú)夂脱鯕猓有一些少部分的其他氣體,蔬菜的細(xì)胞會(huì)自己進(jìn)行呼吸作用,消耗有機(jī)物,氧氣而釋放出能量,生鮮保鮮膜,因而時(shí)間放的長(zhǎng)了才就不新鮮了,然而用保鮮膜包起來(lái),生鮮保鮮膜加工廠家,用保鮮膜包裝蔬菜,使構(gòu)成了一個(gè)密閉的空間,里面的氧氣是固定的,蔬菜消耗之后就沒(méi)有了,氧氣消耗完后蔬菜沒(méi)有了氧氣,也就無(wú)法發(fā)生呼吸作用,無(wú)法消耗掉有機(jī)物,進(jìn)而延長(zhǎng)了蔬菜儲(chǔ)存的時(shí)間。
保鮮膜都有適度的透氣性和不透濕性,用不同材質(zhì)做成的保鮮膜包裹在食品外面,一則可以調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣和---比例;二則可以保持袋內(nèi)水分含量,防止食品內(nèi)的水分流失;第三可以阻隔空氣中的灰塵,生鮮保鮮膜廠家地址,減少病菌的,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期。
公司主要生產(chǎn)銷售高低壓蔬菜包裝袋、蔬菜防霧保鮮袋胡蘿卜袋、土豆袋、青椒袋、黃瓜袋、蕓豆袋、西葫蘆袋、茄子袋等各種蔬菜保鮮袋;各種規(guī)格塑料內(nèi)膜袋、箱袋、、浴池---袋、各種規(guī)格工業(yè)用包裝袋。
保鮮膜對(duì)不同蔬果產(chǎn)生不同影響
水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜,比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等,生鮮保鮮膜定制加工,不但能長(zhǎng)時(shí)間保鮮,還會(huì)增加其中的一些營(yíng)養(yǎng)素。實(shí)驗(yàn)表明,100克裹上保鮮膜的韭黃,24小時(shí)后其---c含量比不裹時(shí)要多1.33毫克,油菜、萵苣葉多1.92毫克。 但有些蔬菜的實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻大相徑庭,100克裹上保鮮膜的蘿卜存放---后,其---c含量減少了3.4毫克,豆角減少3.8毫克,黃瓜存放------后,其---c的損失量相當(dāng)于5個(gè)蘋果。
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