酒容器的清洗：
1、儲存不同介質的不銹鋼儲罐它的清洗方式也是不一樣的，白酒容器，所以在清洗前，要根據介質的類別、品種等進行清洗方案的制定。
2、為了保障清洗儲罐時不會發生意外，在清洗不銹鋼儲罐前，要對管線和電氣連接采取隔離措施，在清洗不銹鋼儲罐時，清洗人員要穿戴相應的防護用具。
3、在清洗時，制酒容器，先將不銹鋼儲罐內的物料殘留物沖洗干凈后，再進行清洗工作。
不銹鋼儲罐在使用一段時間后，要定期的進行清理和清洗，這是不銹鋼儲罐維護和保養，清洗不銹鋼儲罐可以---在使用不銹鋼儲罐時提高罐體的使用壽命。
酒容器的優點：
和普通的滾塑儲罐相比，不銹鋼儲罐可以耐受更高的壓力，在很多高壓場合廣泛使用，同時不銹鋼儲罐有個很---的特點：罐體密封---異，酒容器，---罐內存放的液體不會受到外界污染，不會滋生紅蟲。不銹鋼罐有較強的耐腐性，它不受外界空氣及水中余氯腐蝕。在常壓下使用壽命可達100 年以上。
二、清洗方式
1、噴淋清洗是一種循環清洗技術，在清洗過程中，將化學清洗溶液均勻噴灑到所要清洗的系統內表面上，借助清洗液的重力而沿容器壁流到底部，使清洗液與容器內壁上的銹、垢進行充分的接觸，發生化學反應達到清潔系統的要求。通過調整噴淋頭的位置，可以使清洗液噴到罐頂以及罐壁，---整個內表面清洗的潔凈度。
2、在噴淋清洗中，噴淋器的設計是比較重要的，噴淋器的設計或選用不當將導致清洗液分布不均，直接影響清洗效果。常用的噴淋器頭為旋轉噴頭。在被清洗的塔器或容器頂部安裝一個旋轉噴頭，利用水力扭矩驅動噴頭，達到使噴頭旋轉的目的。
現在市面上常見的酒容器大多數為圓形，下面我們來介紹一種錐形發酵罐，一起看看吧，對發酵罐而言，將可發酵性成分一次完成，基本不保留可發酵性成分，發酵產生的---全部回收并貯存備用，然后轉入后處理罐進行后熟處理。其過程為將發酵結束的發酵液經離心分離，去除酵母和冷凝固物，再經薄板換熱器冷卻到貯酒溫度，進行1-2天的低溫貯存后開始過濾。然后是---個發酵罐類似一罐法進行發酵、貯酒，完成可發酵性成分的發酵，回收酵母，進行洗滌，經適當的低溫貯存后，在后調整罐內對色澤、穩定性、---含量等指標進行調整，再經適當穩定后即可開始過濾操作。
拿葡萄酒為例，先把葡萄放在橡木桶內發酵，讓葡萄皮與汁分家，這時的酒無氣泡，再把葡萄裝入有軟木塞的酒瓶內，從18個月到6年或更久，在此期間葡萄酒產生二次發酵，成為泡沫酒，產生死酵母沉淀。當陳化期結束后，將死酵母小心取出，向瓶中注滿同一批葡萄酒，盛酒容器，用軟木塞封口，根據氣候轉變而做出應對，釀好的酒，有一部份會用木桶裝載，一部分會放在酒容器里面，一般人無法了解不銹鋼酒罐也可以裝著這么美味的酒，而長時間的保持它的特性。
酒容器計算液體體積的時候須留足產品因熱膨脹時漲裂10％的空間，防止鋼桶跌落變形時漲裂；如果是固體，則需要一定體積的鋼桶試裝，然后換算成須裝重量要求體積的鋼桶，但也須留足一定空間，用于內襯塑料袋包扎；如果裝低沸點在60℃以下的產品，則要充分考慮到蒸汽壓力，酒容器的液體蒸汽壓力隨溫度升高而增大，還要考慮可能遇到的儲運溫度，一般要考慮到55℃，有些地區要考慮到60℃之間溫差；溫度高于60℃的話，則要考慮到儲運的溫度，溫差導致鋼桶產生負壓等。
以上是不銹鋼酒罐在運輸途中根據不同的運送物品需要注意的一些事項，解決辦法也很簡單，灌裝產品冷卻至一定溫度后旋上螺塞；留足空間；需要知道酒容器里面的圖層是什么涂料；酒罐以冷軋板為基礎原料；閉口桶螺圈內襯卷應根據用戶盛裝產品而確定采用不同材料。
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