福建豆制品腐竹加工-億佳食品-豆制品腐竹加工廠

腐竹一定要過油。腐竹過油之后會的有彈性，有韌性，而且過油之后的輔助會更香，不過腐竹過油不可以過太長時間，只需要腐竹表面起小泡就可以撈出了，如果時間太長，腐竹可能沒有韌勁。

腐竹浸泡的時候一定要把腐竹浸泡到---發軟，-是中間部分，福建豆制品腐竹加工，一定不能夠有硬的感覺，如果時間不夠的話，大家也可以用熱水來浸泡，可以縮短浸泡時間。

燒腐竹的時候可以多放一點水，然后開小火慢慢的煮，這樣腐竹可以吸收多的湯汁，吃起來的鮮香美味。

過油之后的腐竹一定要清洗一下，或者放到熱水里過一下，豆制品腐竹加工技術，可以去除表面多余的油脂，吃起來不會-膩。只要注意上面這四個小步驟就可以輕松地做出鮮香美味的燒腐竹，自己在家做也做的不會比飯店里的差，再也不用去飯店里吃燒腐竹了。

脂肪營養價值超過了肉類：

大豆脂肪主要以不飽和脂肪酸為主，不含膽固醇，這可是肉類脂肪所-的。腐竹中脂肪含量為21.7%，豆制品腐竹加工廠，所以吃腐竹，既補充了脂肪，又不用-那些不招人喜歡的飽和脂肪及膽固醇的危害，一舉兩得。

大豆異黃酮等植物化學物質有益于---：

腐竹中的大豆異黃酮可以發揮類似的作用，對女性-是---女性有-的保健功效，另外如皂苷、甾醇等植物化學成分對降低膽固醇、調節等有一定的功效。