香菇是高蛋白、低脂肪的營養食品,需求量不斷上升,我國香菇生產量和出口量均居---。新鮮的香菇不易保存,采摘后通常要做烘干處理,以方便保存、運輸,傳統的香菇烘干房是經過燃燒煤、木材等一次能源發生熱量對香菇進行加熱烘干,功率非常低,浪費了很多的資源,且智能調節性差,在烘干機烘干過程中需要專人值守進行加減燃料,稍有失誤將---影響烘干后香菇的,造成---,另外烘干過程中發生很多的廢氣,既污染了環境,又簡單進到烘干室,使烘干后的香菇含有害成分。
濰坊舜天干燥設計了一種熱泵型香菇烘干房,剖析了熱泵型香菇烘干房的作業原理及體系組成,經過計算推理給出熱泵型香菇烘干房首要設備的設計根據,烘干機并經過流體力學軟件phoenics對烘干房樹立數值模型,烘干機設置邊界條件、區分網格并進行模擬計算,對烘干房選用側送風上回有回風通道、側送風上回無回風通道、下送風上回有回風通道、下送上回無回風通道四種不同送風形式進行了模擬并剖析,經過風速均值和速度不均勻性系數對送風方式進行點評,歸納對比得出側送風上回有回風通道并配以軸流風機助力為醉佳送風方式。
烘干機試驗結果剖析
用三要素三水平正交法得到了花生干燥的工藝方案,按照干燥速率,各溫度段為初始階段溫度在34℃ 干燥階段溫度在39℃醉后階段溫度在48℃。
為了驗證咱們采用之前設計的樣機進行了試驗,在樣機干燥室內,選擇6 個不同的方位放置樣品花生,6 個點坐落樣機內各個方位,全自動烘干機,并且方位間隔大致相同,醉佳干燥方案下各個方位的花生干燥速率均勻,進而驗證了均勻風道布置的有效性。
烘干機效益剖析
除掉100千克 水的費用剖析表表4
經濟效益
烘干機干燥節能明顯,與常規干燥設備比較,其節能率一般在60%左右。
熱泵干燥在電價錯峰期間或許區域,烘干機,其干燥成本會---。
烘干機使用清潔動力有利于,皇菊烘干機,主張在企業長遠開展過程中大力推廣使用。
熱泵干燥與其它動力聯合干燥節能效果會---,是往后開展的方向。
烘干機環境效益
對環境沒有污染,創造了一個清潔調和的工作環境及出產環境、為企業的可繼續開展奠定了根底,桂圓烘干機,為企業的未來和科技立異及產業結構的調整、進行了有力的帶動,符合-、經濟協調開展的規律。熱泵烘干技能的使用,標志著農副產品脫水烘干邁向了新方向和新的范疇、對傳統農副產品烘干方式和烘干設備具有強有力的沖擊和挑戰。于此一起、烘干機技能的應用也符合和地方---提倡的節能減排、低碳出產生活的呼聲、順應了時代的開展、可謂---;在經濟效益和社會效應兩方面發揮了---效果、為企業施行和推進可繼續開展的目標和舉動、可行性做出了榜樣、具有很強的壓服力,利己利民。
烘干機
經過正交試驗設計的方法對烘干機香菇烘干工藝進行優化,得出熱泵型香菇烘干房醉佳烘干工藝為:烘干進程中烘干房送風溫度從35℃均勻增加到62℃,烘干進程時長為20小時,烘干房內循環風速為3m/s,烘干進程中設定排濕溫差為4℃。
針對烘干機烘干工藝進行了烘干試驗,試驗結果表明:該工藝烘干香菇效果較好,香菇烘干后含水量滿足貯藏要求,且具有較好的外觀、色彩和香氣,比較傳統香菇烘干房,醉優工藝下熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇有較大提升了。
熱泵應用于香菇以及其他物料的烘干具有較大的社會和經濟效益,尤其在當時節能減排以及---環境下,傳統的燃煤、木材的烘干方法應逐步被篩選。本文對烘干機相關技能的研討,尚存在不完善的地方,需求在后續的研討工作中跟進一步的完善。針對以后的研討,給出以下展望:
因為目前對香菇烘干進程中的失水特性的把握尚未充沛,烘干機烘干進程中烘干房內的氣流組織散布的均勻性以及均勻風速情況,未對烘干進程中烘干房內的濕度散布進行模仿研討,如若充沛把握香菇的失水特性及內部水分搬遷規律,將便于更---的模仿分析烘干進程中烘干房內溫濕度散布,更有利于對熱泵型香菇烘干房烘干工藝的優化挑選。
因為條件約束,本文在研討烘干機烘干香菇的時,只考察了香菇的含水率、外形、色彩和香氣,未對烘干后香菇中所含營養物質的含量進行分析,若可以進一步分析烘干后香菇中各營養物質的含量,將能---的評價并提升熱泵型香菇烘干房烘干后香菇的。
烘干機
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