成本管理幫助商家有效地將店內食材及菜品成本管理起來,一方面減少浪費,同時也幫助商家杜絕一切跑冒滴漏,具體如下:▼ 菜品成本卡管理:通過建立菜品成本卡,有效地管理各個環節的用料及出成率;通過成本卡及出成率管理,系統自動計算出菜品成本、銷售自動消減相應用料庫存,便于商家過程-、為采購提供數據依據。 半成品加工管理:實現-、一對多、多對一、多對多的加工過程管理,根據原來進貨價格及出成率,系統自動計算出半成品成本。成本數據分析:通過成本卡、半成品加工數、原料進貨價格等,平板電腦點餐軟件,系統自動計算出凈率、成本及毛利等數據,幫助商家制定各種運營決策。
公司主營:收銀機、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統、美容美發管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
【易海科技】為您分享:自助餐管理系統
自助餐管理系統可以---的管理到這兩種模式,我們以點單式為例來介紹。
區分零點和自助:很多自助餐廳同時還提供零點模式,或者,某些較為昂貴的產品不屬于自助范圍,當客人點這些菜品的時候,系統自動按零點計費。
每張單子系統自動計算每個菜品實際銷售價格:不同客人消費的內容會有所不同,但總收費是不變的,也就是說,消費內容和數量決定了每個產品終銷售價格是不同的。系統會根據每張單子消費總額,自動按比例分攤到每個產品,餐飲平板點餐軟件,計算出真實銷售價格,供后臺產品毛利分析等用途。
單子通過自助餐系統下單后,廚房各檔口收到相應的打印單,跟單上菜。
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解決上菜速度問題: 提高上菜速度,讓客人快速吃到想吃的東西,不光可以提高客人的滿意度,也可以提高翻臺率,臨汾點餐軟件,這一點對自助餐廳相當重要。抓住營業高峰時段,盡量做更多人的生意,是---的關鍵。易石自助餐系統可以配備無線pda點單系統,服務員人手一機,支付寶掃碼點餐軟件,在客人身邊點完菜,廚房馬上收到打印單,不僅---提高上菜速度,也可以精簡前廳---。
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