任何冷鮮肉在鮮肉保鮮柜里的貯存時間不要太長,要做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響冷鮮肉的鮮美,又易產(chǎn)生異味。
冷鮮肉的保鮮已成為餐桌上的重要話題,但是由于鮮肉批發(fā)市場供應(yīng)不齊的問題,保鮮儲存是必不可少的,完善冷鮮肉柜在食物冷鏈設(shè)施建設(shè)的-尤為重要。
出現(xiàn)難聞的異味,可在冷鮮肉柜中放入柚子或橘子皮。方法是將水果皮晾干,分別放置在冷藏室的各層上,每層100克左右,每半個月?lián)Q一次。另外,鮮肉展示冷柜價格,泡過的茶葉瀝干水分后,用小碟子盛著放在冷鮮肉柜里,也可以吸收難聞的氣味。或是使用活性炭吸附,但要每隔一周到兩周更換一次 ,鮮肉保鮮柜使用時間長又未做及時清理,在光照充分的地方暴曬一下,-好的吸附效果。
風(fēng)冷鮮肉柜針對展示柜運(yùn)行的-環(huán)境,鮮肉展示柜價格,展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理,鮮肉展示冷柜供應(yīng)商,采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。
制冷速度快且均勻,使食物亮麗新鮮
流線形金屬鑲邊,鮮肉柜兩側(cè)加厚玻璃,防霧,觀看柜內(nèi)食品更清晰
高技術(shù)風(fēng)道設(shè)計,使柜內(nèi)溫度均勻,可陳列面積大,可放置跟多食品5、電路設(shè)計具有斷電延長功能,有效延長機(jī)組壽命
肉的冷藏,鮮肉展示柜,可分為冷卻肉和冷凍肉兩種,所以它-合用于大型超市運(yùn)用。冷卻肉首要用于短時間存放的肉品,凡間使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。具體需求是,肉在放入冷庫前,先將庫溫降到零下4℃左右,肉入庫后,堅持-1℃~0℃之間。豬肉冷卻時間為24小時,可保管5天~7天。
分體式鮮肉展示柜,鮮肉展示柜制冷緊縮機(jī)、冷凝器和電控箱分隔設(shè)置,能夠?qū)⒕o縮機(jī)、電控柜放在機(jī)房內(nèi),冷凝器放在室外通風(fēng)優(yōu)勝的當(dāng)?shù)兀材軌驅(qū)⒕o縮機(jī)、冷凝器均置于室外通風(fēng)優(yōu)勝的當(dāng)?shù)亍@鋬鋈鈱⑷馄愤M(jìn)行快速、-冷凍,使肉中大部分水凍住成冰,這種肉稱為冷凍肉。冷凍肉比冷卻肉更耐儲藏。肉的冷凍,一般選用-23℃以下的溫度,并在-18℃左右儲藏。
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