刀魚氣泡清洗機生產(chǎn)廠家-山東恒爾有限公司

凈菜加工工藝及裝備的功能

(l)分級挑選部分：將蔬菜浸泡在池中進行人工分級篩選，按規(guī)格要求把產(chǎn)品分成不同的等級，并且進行初步的清洗。凈菜生產(chǎn)線的總體配置是以其工藝流程為基礎(chǔ)的。其工藝流程為：分級挑選***清洗***整理***切分***保鮮***脫水***包裝***冷藏。

(2)清洗部分：清洗干凈是延長凈菜保存時間的重要處理過程。凈菜的保存時間就越長。清洗干凈不僅可以減少凈菜上病原菌數(shù)，還可以洗去附著在凈菜表面的細(xì)胞液，減少變色。此道工序可先用鼓風(fēng)式清洗機清洗，后再用凈水噴淋。凈菜相對于未加工的蔬菜而言更容易變質(zhì)，這是由于切割使蔬菜受到機械損傷而引發(fā)一系列不利于貯藏的生理生化反應(yīng)，同時由于切割使一些營養(yǎng)物質(zhì)流失，更易發(fā)生微生物腐爛變質(zhì)，且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有這一切都使得凈菜的品質(zhì)下降，貨架期縮短。
氣泡清洗機生產(chǎn)廠家

1、 為有效控制溢流水，連續(xù)式果蔬清洗機應(yīng)設(shè)置在地槽內(nèi)，并調(diào)整水平地腳，使機器平穩(wěn)不振動  。

2、 旋渦風(fēng)機兩個接口分別為吸氣和排氣，主風(fēng)管應(yīng)接至排風(fēng)口向洗槽內(nèi) 送風(fēng)，刀魚氣泡清洗機生產(chǎn)廠家，在接電源線時注意確認(rèn)與旋渦風(fēng)泵的電源是否和旋轉(zhuǎn)方向相符  。

3、 洗滌前先將排水閥門關(guān)閉，再向槽內(nèi)注水至溢流管開始溢水的水位。 開放風(fēng)泵向槽內(nèi)倒入果蔬，海南氣泡清洗機生產(chǎn)廠家，在洗滌過程中，由于旋流對果蔬不斷地翻動，污水隨溢流管向外排放，可適量向槽內(nèi)補水，直至達到對果蔬洗凈的效果  。

4、 洗凈完畢后，先關(guān)閉旋渦風(fēng)泵，撈上洗凈的果蔬后，開啟排水閥門， 取出隔渣孔板，然后，清洗槽內(nèi)沉渣泥沙后，依次放回隔渣板，向槽內(nèi)注水循環(huán)使用。  

5、 在清掃機器時，不可向操作板和風(fēng)泵電機沖水，以免造成電氣元件及 電機故障燒毀。

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