由于制造甲殼素纖維的原料一般采用蝦、蟹類水產品的廢棄物，一方面這可減少這類廢棄物對環境的污染，另一方面甲殼素纖維的廢棄物又可生物降解，不會污染周邊環境，所以甲殼素纖維又被稱為綠色纖維。
由于甲殼素纖維在其大分子鏈上存在大量的---—oh和---—nh2等親水性基團，故纖維有---的親水性和---的吸濕性。甲殼素纖維的平衡回潮率一般在12%~16%之間。
bracont發現甲殼質這種物質，稱為fungine，odier等人從甲殼中得到了同樣物質，并命名為chitin，chitin經濃堿加熱處理即脫去---基生成chitosan近十幾年來，甲殼質已成為一門獨立的學科分支---甲殼質化學。并已成為發展諸多---的新興工業材料。日本水產株式會社于1968年就建立了一個甲殼質實驗加工廠，目前已發展到有60余家公司和科研單位從事這方面的研究與開發應用。自1977年一次甲殼質國際會議后，發達對甲殼素的開發利用給予了高度重視，并投入了較大的人力﹑物力﹑財力。我國也于50年代對甲殼素的制備與應用進行了一系列的研究與開發，從1958年開始了產業應用。我國具有很長的海岸線，甲殼素混紡紗線廠家，江河湖泊縱橫交錯，養殖業非常發達，甲殼資源十分豐富。據---，僅大連地區每年收集到的蝦皮﹑蟹殼可生產甲殼質就達1千噸以上。如以甲殼素纖維為突破口開發一系列成型材料，其發展前景是十分喜人的。
隨著甲殼素纖維功能日益被人們發掘，其特征日益被人們掌握。作為諸多---方法中科學合理的---模式的甲殼素纖維可加工成各種功能性產品，如防臭襪子、---防臭床上用品、---護士服；也可加工成各種救護用品，如繃帶等。
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