廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。面包烘爐定---務(wù)熱線
1，本型干燥箱采用具有p、i、d控制方式的數(shù)顯溫度控制儀，配用熱敏元件探頭組成自動(dòng)恒溫控制。控溫精度靈敏，選溫方面，常溫至250℃，任意選擇設(shè)定。工作室內(nèi)溫度可以從儀表直接讀出。
2，定時(shí)控制：定時(shí)范圍0s-99.9h，可根據(jù)客戶工作要求來選擇控制方式開機(jī)計(jì)時(shí)或恒溫計(jì)時(shí)，達(dá)到設(shè)定時(shí)間后自動(dòng)切斷加熱，設(shè)定時(shí)可直接在控制面板上撥動(dòng)撥碼開關(guān)，其中代碼單位：s秒m分h小時(shí)。
溫度控制部分是電熱干燥箱的-部分，面包烘爐定制加工，主要將傳感器測(cè)到的溫度信號(hào)與設(shè)定的值作出比較。如果傳感器測(cè)得的值低于設(shè)定值，溫控儀則輸出一個(gè)脈沖信號(hào)，觸發(fā)可控硅控制板導(dǎo)通，使干燥箱處于加熱狀態(tài)，若高于或等于設(shè)定值。可控硅停止工作，斷開加熱系統(tǒng)。本公司產(chǎn)品采用pid控制器
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使用指南：
(1)電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時(shí)不要用手碰觸；取放烤盤時(shí)一定要用柄叉，面包烘爐定制廠家，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，面包烘爐定制報(bào)價(jià)，以免。
(2)電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時(shí)要經(jīng)過2-3min后加熱器表面才達(dá)到正常工作溫度；斷電時(shí)。也要經(jīng)過一定時(shí)間才能冷卻下來。了解加熱器的這種特性，便于根據(jù)食品的烘烤程度，適當(dāng)提前接通或關(guān)斷加熱器電源。
(3)用烤箱做菜，很多時(shí)候需要預(yù)熱，尤其是做甜點(diǎn)，預(yù)熱就-。預(yù)熱的方法，就是食物沒放進(jìn)烤箱之前，就要打開開關(guān)，將烤箱加熱，通常預(yù)熱時(shí)間約4分鐘左右，也可以觀察加熱管，由紅變黑了，就說明預(yù)熱完成，這時(shí)再放入需要烤制或烘焙的食物。
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正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)，要戴上隔熱手套，以免被玻璃門。
新入手的烤箱，上下獨(dú)立控溫、帶發(fā)酵、轉(zhuǎn)叉、熱風(fēng)、燈，烤盤位置有5層。
烤箱的做工-，用材也-。
設(shè)定溫度空燒20分鐘后，用探針式電子溫度計(jì)測(cè)得溫度的頂殼114°c，玻璃門板110°c。符合歐盟a13標(biāo)準(zhǔn)，也符合了廠家自己給出的數(shù)據(jù)。114°c是個(gè)什么概念呢？就是手放上去會(huì)燙得你迅速縮回來，但不會(huì)造成傷害，如果要停留一秒的話，需要皮比較厚。
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