操作流程:
毛雞上掛***水浴式麻電***刺殺***瀝血***燙毛***-***人工清理***小毛雞毛水沖入雞毛收集間***割爪***轉掛***開膛***掏內臟***割tou***胴ti清洗***預冷***胴ti瀝干***內臟入內臟加工間處理***胴ti上掛***分割***分揀***整理稱重包裝***裝盤***速凍***裝箱***冷藏***銷售
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肉雞宰殺流水線
1、及時清洗:-完后應用水將-桶沖洗干凈,但不能直接用噴水管清洗,脫下的羽毛、污物隨著水流一起出后要集中收集,及時處理,以免污染環境或對人體的健康產生危害;水可循環利用,但不用時也要及時處理。
2、取物安全:當需要-的動物或其他物體-完畢后,要取出家禽屠宰設備內已經脫好毛的動物時,一定要先將家禽屠宰設備停機后再取出,以-使用者自身的安全。
3、維護和保養:家禽屠宰設備在平常的使用中注意維護和保養,維護和保養得當的話,可以大大的延長其使用壽命,節省大量的資金。
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