陽澄湖大閘蟹產(chǎn)地。
在正式開湖之前,如果某攤販告訴你他賣的是陽澄湖的大閘蟹,大閘蟹禮卡,你可以轉(zhuǎn)頭就走,他是個(gè),對(duì)于不熟悉的賣家,當(dāng)然不能全信。自己判斷陽澄湖大閘蟹生長(zhǎng)環(huán)境的主要方法是聞,生長(zhǎng)環(huán)境好,吃活物多,沒有攝入過多的陽澄湖大閘蟹,聞起來會(huì)有一種腥甜的氣味,如果喂了很多,就沒有這種甜味了,吃起來也就味如嚼蠟,甚至發(fā)苦。
除了出身優(yōu)之外,“蟹中王”的成長(zhǎng)過程也十分重要。
合肥大閘蟹專賣店養(yǎng)蟹師們,把大閘蟹當(dāng)做是自己的孩子一樣悉心照顧,對(duì)其進(jìn)行--的“管家式服務(wù)”。以螺螄、玉米、黃魚等天然食物作為餌料,不計(jì)成本地進(jìn)行“葷素投食”,這樣才能讓“蟹中王”擁有近乎的豐腴膏黃、鮮嫩蟹肉。優(yōu)的氣質(zhì),大閘蟹禮卡團(tuán)購價(jià)格,是不緊不慢、不驕不躁,堅(jiān)持做好自己。對(duì)于“蟹中王”來說,也是一樣的。有些商家為了搶占市場(chǎng),將還沒有完全熟透的大閘蟹著急上市。
秋分了,秋天真的來了,合肥大閘蟹禮卡,金九銀十,大螃蟹是肥美的時(shí)候,陽澄湖位于江蘇省蘇州市區(qū)的東北,景色迷人,湖中綠洲蓮花島就像一塊晶瑩的翡翠。當(dāng)然有名的莫過于陽澄湖水產(chǎn):桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹為湖中六寶,其中素有蟹中美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是---中外。九月吃雌蟹,團(tuán)購大閘蟹禮卡,十月吃雄蟹,餐桌上怎能少了這盤蟹呢?愛吃蟹的同志們,話不多說,先來盤蟹解解饞吧!-端出蒸鍋的碟中,淡黃色的蟹汁里夾雜著由蟹身滲出團(tuán)團(tuán)如芙蓉般的蛋白質(zhì),襯著桔黃色的蟹,味道清甜淡雅。