果蔬脆片產(chǎn)品的市場(chǎng)現(xiàn)狀分析：果蔬脆片，顧名思義就是以各類水果、蔬菜為產(chǎn)品的原料，經(jīng)過(guò)加工做成的袋裝或盒裝等包裝形式的休閑產(chǎn)品，有膨化食品也有非膨化食品。該類產(chǎn)品的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口味好、食用方便等。消費(fèi)者可以-吃到自己喜歡的水果、蔬菜類休閑食品。
真空油炸是在低溫80~120℃對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。
真空油炸脫油有獨(dú)果。目前主要應(yīng)用于：水果類：蘋(píng)果、---桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；干果類：大棗、花生等；水產(chǎn)品及畜禽肉等。
在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具-的復(fù)水性能。
從整個(gè)---市場(chǎng)情況看，果蔬脆片產(chǎn)品是休閑食品市場(chǎng)一個(gè)較新的產(chǎn)品品類，進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間還不長(zhǎng)，該類產(chǎn)品還處在市場(chǎng)導(dǎo)入階段，菠蘿片真空油炸機(jī)制造商，目前有營(yíng)銷實(shí)力的果蔬脆片品牌或生產(chǎn)企業(yè)很少，菠蘿片真空油炸機(jī)廠家，消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的認(rèn)知相對(duì)還比較陌生，市場(chǎng)規(guī)模有待進(jìn)一步做大。
真空油炸設(shè)備描述：真空系統(tǒng)突破性改進(jìn)，抽真空能力大幅提升；料籃采用圓盤式多層料藍(lán)，菠蘿片真空油炸機(jī)多少錢，升降車投料，使產(chǎn)品投料方便，產(chǎn)品脫油時(shí)不會(huì)擠壓變形，并鍍防粘涂層，裝取料更便捷；儲(chǔ)油倉(cāng)加裝了內(nèi)補(bǔ)償加熱器、外加熱是改進(jìn)為列管式換熱器，不堵塞，故障率低、效率更高，產(chǎn)品油炸脫水過(guò)程中連續(xù)不斷的慢慢旋轉(zhuǎn)、調(diào)整油炸角度，使產(chǎn)品膨化更均勻。
真空油炸設(shè)備表面處理工藝改進(jìn)，做工精細(xì)；真空油炸設(shè)備適合南北方幾十個(gè)品種的果蔬原料，具有-、、節(jié)能及操作簡(jiǎn)便等-特點(diǎn)，菠蘿片真空油炸機(jī)，加工出的果蔬脆片制品片形-，色澤鮮亮，含油率低，口感酥脆。
真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn):具有保色作用。采用真空油炸，油炸溫度大-低，而且油內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。
果蔬脆片以農(nóng)產(chǎn)品為原料，農(nóng)民“賣果難，賣菜難”，“豐收不增收”的難題。我公司生產(chǎn)的果蔬脆片機(jī)是農(nóng)民兄弟自產(chǎn)自銷，----的新途徑。果蔬脆片作為現(xiàn)代化---的產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)，隨著各種新產(chǎn)品的不斷開(kāi)發(fā)、研制，現(xiàn)代化的農(nóng)村，將會(huì)有更豐富更廉價(jià)的原料市場(chǎng)。具有-的市場(chǎng)生命力。前景-！
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