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餐飲垃圾生化預處理
1、濕熱處理
濕熱處理主要以濕熱水解為主，是指基于熱水解反應，在適當?shù)暮h(huán)境中，利用熱能對餐飲垃圾進行處理，并改變垃圾后續(xù)加工性能的餐飲垃圾預處理過程。濕熱水解處理一般是利用高溫蒸汽對餐飲垃圾進行加熱蒸煮，主要目的是將以固體形式存在的油脂，通過加熱“溶析”出來，以提高餐飲垃圾處理裝置及整體工藝的“提油率”。濕熱水解可將其中的大分子難降解有機物水解為易于被動植物吸收的小分子易溶物質(zhì)，便于后續(xù)厭氧---降解，也可殺滅垃圾中的病原體和。根cjj184-2012餐廚垃圾處理技術規(guī)范，濕熱水解處理溫度宜為120~160℃，處理時間不應小于20mim;
2、干熱處理
干熱處理主要是對餐廚垃圾進行干燥脫水、加熱，蔬菜垃圾處理機，由于干熱處理為間接加熱，物料溫度的上升需要時間，干熱設備在設計和運行中應滿足物料的溫度和停留時間。根據(jù)cjj184-2012，干熱處理溫度宜為95~120℃，處理時間不應小于25mim;
3、生物干化
生物干化預處理技術是廚余垃圾處理設備采取過程控制手段，利用微生物高溫好氧發(fā)酵過程中有機物降解所產(chǎn)生的熱能，配合強制通風促進水分的蒸發(fā)去除，從而實現(xiàn)垃圾干化的預處理工藝。其特點在于無需外加熱源，干化所需能量來源于微生物的好氧發(fā)酵活動，屬于物料本身的生物能。研究成果表明，在7~15d的生物干化后，蔬菜垃圾處理機，水和co2(有機物降解過程中產(chǎn)生的co2)降低25%~30%，蔬菜垃圾處理機多少錢，導致垃圾的含水率小于20%，垃圾低位熱值升高30%~40%，干化處理后的垃圾具有比較好的可分選性，經(jīng)分選后，有機廢物部分可被壓縮成垃圾衍生燃料(rdf)。
好氧堆肥技術是指利用好氧微生物在有氧條件下將大分子有機物分解為可溶性有機物，再通過微生物的---對可溶性有機物進一步分解，實現(xiàn)整個堆肥過程。好氧堆肥處理方法簡單，堆肥產(chǎn)品中含有較多的氮，蔬菜垃圾處理機廠家供應，可以提高土壤氮元素含量。不過好氧堆肥占地面積大、堆肥周期長，堆肥過程產(chǎn)生的污水和臭氣還會影響周邊的環(huán)境。此外餐廚垃圾的油脂、鹽份較高的話還會微生物的生長，餐廚垃圾較低的c/n比又需要大量的高c/n調(diào)理劑(秸稈、木屑、谷殼等)進行調(diào)配，但這些調(diào)理劑分解緩慢會進一步延長堆肥周期，秸稈等還需要行粉碎，增大了工藝復雜度還額外的消耗的能源。
廚余垃圾資源化現(xiàn)狀
縱觀垃圾總量，廚余垃圾占的比重約占一半以上，又因為廚余垃圾有機質(zhì)含量高，可生物降解性強，是一種很有回收利用價值的資源，可用于沼氣發(fā)電，節(jié)能減排效果非常明顯，且隨著第三產(chǎn)業(yè)---是餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，其產(chǎn)出的廚余垃圾也隨之---，因此廚余垃圾資源化工作是當前的重中之重。
目前，深圳各街道的廚余垃圾處理直接在各站點進行，工人把已經(jīng)分類的餐廚垃圾放入小型廚余垃圾處理裝置，固體和液體分離，固體通過處理機變成有機肥，液體變成液態(tài)肥料，種花種菜非常，將廚余垃圾變廢為寶。合肥將正式啟動對食堂、飯店等餐飲單位餐廚垃圾的集中收運，如果隨意傾倒餐廚垃圾將面臨---5萬元的-;開展餐廚垃圾單位申報工作，申報范圍以大型餐飲企業(yè)、---企---食堂、夜市大排檔為主，根據(jù)各申報單位的餐廚垃圾量，免費發(fā)放餐廚垃圾桶，由中標的收運單位進行統(tǒng)一免費收運和收置。
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