武漢百惠公司以“安全、、專心”為經營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創業，香菇批發，樹立了---的企業形象。
選購:以菇香濃，菇肉厚實，菇面平滑，大小均勻，色澤黃褐或黑褐，菇面稍帶白霜，菇褶緊實細白，菇柄短而粗壯，干燥，不霉，不碎的為優良品質；長得---大的鮮香菇不要吃，因為它們多是用催肥的，大量食用可對機體造成---影響。有些菇面呈裂開狀，購買時應認清其裂痕是否為天然生成，若是人為切割則為膺品。
武漢百惠公司經過多年的摸索與實踐，不斷的發展、改革、---，---了傳統的飯堂模式，建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。公司以“安全、、專心”為經營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創業，樹立了---的企業形象。
食用方法:1.發好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養。2.應先用冷水將香菇表面沖洗干凈。帶柄的香菇可將根部除去，然后“鰓頁”朝下放置于溫水盆中浸泡，待香菇變軟、“鰓頁”張開后，再用手朝一個方向輕輕旋攪讓泥沙徐徐沉入盆底，或用筷子輕輕敲打，泥沙就會掉入水中。3.泡發香菇的水不要丟棄，很多營養物質都溶在水中；只要把干香菇在浸泡前清洗干凈，浸泡的水完全可以再利用。4.如果香菇比較干凈，則只要用清水沖凈即可，這樣可以保存香菇的鮮味。5.盡量避免為了讓香菇盡快泡發，選擇用很熱的水浸泡或是加糖，鮮香菇批發，這樣反而會使其中的水溶性成分，如珍貴的多糖、優良的---酸等大量溶解于水中，破壞香菇的營養。
武漢百惠公司經過多年的摸索與實踐，不斷的發展、改革、---，干香菇批發廠家，---了傳統的飯堂模式，建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。公司以“安全、、專心”為經營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創業，香菇批發，樹立了---的企業形象。
用食用小蘇打、玉米淀粉清洗香菇的原理：因為食用小蘇打是堿性物質，堿性物質可以使香菇中的蟲卵自動溜走，而淀粉具有很強的黏性，淀粉就能將香菇中的臟東西吸附，所以用食用小蘇打、玉米淀粉這兩種物質，能---的將香菇清洗干凈，這就是交給大家洗香菇的方法，比用鹽水洗食用多了！
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