椒鹽燒餅準備好,椒鹽,食用油,芝麻。面團分成均勻等份。根據你要做多少燒餅來分。
取一團面,揉圓后,搟開。刷一層食用油,燃氣燒餅機廠家價格,撒椒鹽。卷起拍平。再次卷起,一端沾上芝麻摁扁。、搟開成圓餅后對折兩次,成三角形餅。都做好后,蓋濕布或者保鮮膜,醒發20分鐘。平底鍋刷一層油,中小火把餅煎兩面金黃此時的色澤就是成品色澤了。煎好的餅放入烤盤,220度預熱,烤8——10分鐘。椒鹽自己做的比較香。嫌麻煩的話買成品也行。做好的三角要醒發一會。也可以直接做成圓形。
做芝麻燒餅先揉好的面團蓋上一張保鮮膜,放在溫暖的地方開始發酵,待差不多發酵至原來的15倍大時,即可將其移至在案板上,燃氣燒餅機廠家價格,撒上點干面粉防粘,然后將其揉搓排氣;整理成一個長條面團,用手將其揪成一個個大小適中并且均勻的面劑子,取一個面劑子揉成圓形,然后用搟面杖將其搟成牛舌狀,在其中均勻涂抹一層花生醬,注意兩邊別涂滿了;然后將其從一個方向卷起,再次用手掌按扁,用搟面杖搟開,燃氣燒餅機廠家,再次涂抹花生醬,然后卷起來豎著放立,將其按成餅狀就可以了,按照這個方法依次做好所有的,燃氣燒餅機廠家,
燒餅是-吃的東西,是樸實的街頭早點之一。多年前我就在兩路口富安百貨旁邊有著一家小小的攤位,作的就是賣燒餅。小時候上學前偶爾會去那里,吃著給我的大燒餅一路去上學。作的燒餅又香又美味,那年代里生活不好,燒餅就成了我的大愛,-就跟零食一樣天天著我。幾十年過去了,現在的早點多樣化,賣燒餅的就越來越少了將鹽將面團分成2份,分別做咸,甜兩個味兒。花椒粉,芝麻醬和水混合成糊狀待用。
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