蟹棒真空油炸機-碩赫機械-蟹棒真空油炸機廠家

真空油炸機特點：   

   1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于真空狀態，蟹棒真空油炸機廠家，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，蟹棒真空油炸機，可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分自由水和部分結合水會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構

  2、自動控制溫度和壓力真空度，無過熱、無過壓，-產品和安全生產；  

  3、脫油采用變頻調速，蟹棒真空油炸機廠家，適合含油率低和含油率高的所有產品；  

  4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；  

  5、油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；

  6、該機采用304不銹剛材料制成，性能穩定、安裝使用方便等特點。 

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